Gen de fason yo gri mayi nan pèfeksyon. Husky sou oswa kale koupe. Pou prepare ak kale sou, mete dwa mayi sou chabon boule pou kèk minit. Kale yo pral boule ak mayi a ap vapè, tou dousman absòbe lafimen pandan ke sik yo karamelize nan pèfeksyon. Hus koupe, mete mayi a sou griyaj la kwit manje sou yon gwo chalè ak gri jiskaske nwayo yo kòmanse vire ak charring parèt. Vire souvan. Pwosesis sa a caramelizes sik ak kreye yon gou pafè. Avèk metòd sa a, mayi a ka boule ak nenpòt nan sa yo butters savoureuse. Oswa, pran kanalizasyon cho cho a ak bwose byen ak nenpòt nan sa yo resèt gwo, epi ou pral gen yon kou legim kokenn ak nenpòt repa.
01 nan 10
Siye Chipotle mayi bè
Siye Chipotle mayi bè. Konsènan BBQ, Inc. Yon bèl mèg dous ak tè bè mayi pou mayi griye oswa vapè sou Cob la.
02 nan 10
Lay-Tarragon mayi bè
Lay-Tarragon mayi bè. Konsènan BBQ, Inc. Yon melanj gwo nan èstragon fre ak lay ak yon manyen ti kras nan dous soti nan Nectar a agav. Bè sa a travay byen ak pi legim e menm sou pwason.
03 nan 10
Chili-sitwon Bè
Chili-sitwon Bè. Konsènan BBQ, Inc. Senp ak bon gou, sa a bè tchili-lacho se lézante spiced ak yon ti kras tangy. Yon adisyon gwo nan mayi griye ak lòt legim.
04 nan 10
Chive ak siwo myèl-Dijon mayi bè
Chive ak siwo myèl-Dijon mayi bè. Konsènan BBQ, Inc. Yon konbinezon gwo dous, tangye, ak yon ti jan nan mòde soti nan siboulèt yo. Pafè pou mayi, men tou, yon adisyon bon nan bèt volay, pwason, ak griye pòmdetè dous.
05 nan 10
Cilantro ak Cotija mayi bè
Cilantro ak Cotija mayi bè. Konsènan BBQ, Inc. Yon melanj bon gou nan silantro, lacho ak chipot, ak sere a te ajoute nan fwomaj la Cotija. Sa a se yon gwo adisyon nan nenpòt plat legim, men travay trè byen sou mayi sou Cob a.
06 nan 10
Cajun mayi bè
Cajun mayi bè. Konsènan BBQ, Inc. Pwobableman pi fasil ak pi saveur bè ou ka fwe moute nan pa gen tan. Twa engredyan se tout li pran yo ajoute ke yon bagay anplis griye oswa vapè mayi sou Cob a.
07 nan 10
Trufyèr ak Blan Diven mayi bè
Trufyèr ak Blan Diven mayi bè. Konsènan BBQ, Inc.
Pa dwe entimide pa sa a resèt, si ou ka jwenn trufl, Lè sa a, bèl bagay, si se pa, Lè sa a, gade pou sèl trufyèr ak moso nan trufl nan li. Sa a ka jwenn nan nenpòt magazen manje espesyalite epi yo pral ajoute yon richès bèl nan bè an mayi. Ou ka sèvi ak sa a sou pi plis pase legim. Itilize sou tout kalite fwidmè, vyann kochon, bèt volay, oswa sou lòt legim si se konsa enkline. Ou pral kontan pa li ak sa a te kapab vin ale ou nan bè konpoze nan tan kap vini an. Pou sa a resèt nou pral lè l sèvi avèk trufyè sèl, men si ou ta pito sèvi ak yon trufyèr, Lè sa a, prepare, koupe tise byen, epi ajoute 1/2 gwo kiyè lanmè sèl nan melanj lan bè.
08 nan 10
Oto-Oregano mayi bè
Oto-Oregano mayi bè. Konsènan BBQ, Inc. Gou Mediterane nan sitwon, fre origan, ak lay yo te itilize nan sa a resèt. Pou yon flair te ajoute grèk, ou ka tou enkòpore fet bwote nan melanj lan. Jis dwe fè atansyon plisman fwomaj la nan bè an, menm jan li ka pèdi teksti li a si sou melanje. Sa a resèt se bèl bagay sou mayi griye oswa ou ka itilize kòm yon Topper pou tete poul griye ak menm tranch vyann kochon oswa pen.
09 nan 10
Shallot-pèsi mayi bè
Shallot-pèsi mayi bè. Konsènan BBQ, Inc. Sa a bè mayi bay yon zeng bèl soti nan twou a ak yon gou entérésan nan pèsi an. Li ale byen sou mayi griye oswa vapè epi yo ka itilize sou pwason griye ak poul, oswa sèvi sou tèt yon stèk.
10 nan 10
Habanero-Mango mayi bè
Habanero-Mango mayi bè. Konsènan BBQ, Inc. Si ou vle yon bon bè dous ak pik mayi, Lè sa a, gade pa gen plis. Asire ou ke ou mete gan kwizin lè ou manyen habanero la.