Krèm pwason chowder

Sa a se yon resèt chowder pwason tèt-rated ak twou oswa kòd, kondiman, bè, pòmdetè, ak kawòt, ansanm ak zonyon ak engredyan lòt.

Sa a resèt itilize twonpèt nan chowder pwason, men yo ka chowder la te fè ak Pollock, Kòd, oswa yon pwason ki menm jan blan.

Ou ka tou sote zonyon yo nan bekonn bacon olye pou yo bè ak Lè sa a, gani ak bekonn bekonn.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 1/2 liv twonpèt oswa treni kòd (fre oswa nan frizè)
• 1 tas bouyon poul
• 1/2 ti kiyè sèl
• tè pwi nwa pwav
• 1/4 ti kiyè dous paprika
• 1 1/2 tas pòmdetè (rache ak kale, apeprè 1/2-pous)
• 3/4 kawòt tas (rache)
• 1 ti zonyon (tise byen koupe)
• 2 gwo kiyè bè
• 2 gwo kiyè tout farin frans
• 2 tas lèt
• Gani: koupe pèsi oswa siboulèt fre

Ki jan fè li

1. Koule trenng pwason an ti moso; mete akote.
2. Nan yon marmite gwo oswa fou Olandè , konbine bouyon an poul, kondiman, pòmdetè, ak kawòt. Kwit, kouvri, pou apeprè 8 minit, jiskaske legim yo sansib. Add pwason an ak kwit manje pou yon lòt 8 minit.
3. Pandan se tan, nan yon marmite mwayen, sote zonyon nan bè jouk sansib. Brase nan farin jiskaske byen reskonsab pare. Piti piti ajoute lèt, vibran toujou. Kontinye brase ak kwit jiskaske epè.

1. Add melanj la lèt epè nan legim yo kwit ak pwason; kontinye kwit manje pou apeprè 5 a 10 minit, vibran souvan.
2. Gani chowder la pwason ak pèsi fre koupe oswa siboulèt.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	448
Total Grès	14 g
Grès satire	7 g
Enstans grès	5 g
Kolestewòl	123 mg
Sodyòm	990 mg
Idrat kabrit	35 g
Fibè dyetetik	4 g
Pwoteyin	43 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)