Sa a stroganoff anmbègè se yon resèt soteuz fasil ak vyann bèf tè ak krèm tounen. Kondanse krèm nan soup djondjon fè li anplis krèm ak gou djondjon. Ezite ajoute yon ti bokal oswa kapab nan tranche dyondyon.
Sèvi stroganoff nan vyann bèf tè ak nouy, diri, oswa pen pen.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 a 1 liv 1/2 mèg vyann bèf
- 3 tranch bekonn (rache)
- 1/2 tas zonyon (koupe)
- 1 1/2 gwo kiyè farin frans (tout objektif)
- 3/4 sèl kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè dous paprika
- 1 pwav pwi
- 1 ka / 10 1/2 ons krèm kondanse nan soup djondjon
- 1 tas / 8 ons krèm tounen
- Si ou vle: pèsi (fre ak koupe)
Ki jan fè li
Mete vyann bèf tè ak bekonn nan yon soteuz gwo; kwit sou chalè medyòm, vibran, jiskaske vyann bèf tè se byen mawon e pa gen okenn ankò woz.
Add zon soteur la ak kwit jiskaske zonyon se jis sansib. Drenaj depase grès.
Melanje farin lan nan melanj lan vyann bèf ansanm ak sèl la, Paprika, pwav, ak kondanse krèm nan soup djondjon. Diminye chalè a ba ak kwit, dekouvri, pou apeprè 15 a 20 minit.
Brase nan krèm tounen ak chalè nan. Pa bouyi.
Sèvi stroganoff anmbègè sou nouy oswa sèvi sou fann griye anmbègè pen. Si ou vle, voye ak koupe pèsi fre anvan ou sèvi.
Sèvi 6 a 8.
Ou ka sanble tou
Quick ak fasil Ground vyann bèf Stroganoff
Sirloin vyann bèf Stroganoff ak sourit krèm
25 resèt vyann pi renmen Ground
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 544 |
| Total Grès | 39 g |
| Grès satire | 20 g |
| Enstans grès | 12 g |
| Kolestewòl | 165 mg |
| Sodyòm | 385 mg |
| Idrat kabrit | 15 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 32 g |