Fasil Chinwa Chow Recipes My

Chinese chow mein se yon plat vrèman popilè nan kwit manje Chinwa ak gen anpil diferan fason yo kwit Chinwa chow mein. Ou ka gen yon bèt chow fwidmè, vyann kochon, vyann bèf, poul oswa kèlkeswa sa ou reyèlman anpenpan. Chow mwen se tou yon plat trè fasil, bon plat ak sante.

Mwen pral prezante ou nan kèk fasil Chinwa Chow resèt resèt ak engredyan diferan nan atik sa a. Sa yo se chow mins ke mwen regilyèman fè nan kay la.

• 01 nan 03

  Vyann bèf Chow rsèt

  Engredyan:

  1. 600g sirloin tranch koupe nan bann amann, marinad pou 30 minit
  2. 1 wouj pwav oswa nenpòt koulè pwav (alantou 160g)
  3. 110g kawòt, julienne li
  4. 150g bakteri bèfoli, lave epi koupe l an mwatye
  5. 300g ze tèt
  6. 1 gwo kiyè jenjanj tise byen koupe
  7. 3 galik lay tise byen koupe
  8. 1 chili tise byen koupe

  Marinad pou vyann bèf la:

  1 gwo kiyè diven diri

  3 gwo kiyè sòs soya soya

  ½ gwo kiyè sik

  ¼ ti kiyè tè nwa pwav

  ½ ti kiyè sèl

  ½ ti kiyè pòmdetè lanmidon oswa farin mayi

  1 gwo kiyè dlo

  1 ti kiyè sòs soya fonse

  ¼ ti kiyè soda boulanjri (si ou vle)

  Sezon:

  1 gwo kiyè sòs zuit

  1 ti kiyè sèl

  1 gwo kiyè sòs soya soya

  ¼ ti kiyè lwil oliv wowl reskonsab pare

  Metòd:

  1. Bouyi yon po nan dlo ak kwit zepòl la ze jiskaske li nan yon dente. Frape li anba dlo frèt ak drenaj dlo a. Lanse flotè a ak kèk lwil epi kite li sou kote.
  2. Chofe yon wok ak 1 gwo kiyè lwil oliv ak brase-fri vyann bèf la pou 30 segonn epi mete l nan yon bòl oswa plak.
  3. Lave wok la ak chalè moute 1 gwo kiyè lwil oliv ak brase-jeni fri, lay ak tchili pou 30 segonn.
  4. Add pwav ak kawòt ak brase-fri pou 2-3 minit.
  5. Add nouy ze ak brase-fri pou yon lòt 2 minit Lè sa a, ajoute tout séchage la epi kenbe brase-fri flotè a pou plis 2-3 minit.
  6. Add vyann bèf ak brase-fri pou yon lòt 2-3 minit.
  7. Dish soti. Gani kòm vle ak sèvi imedyatman.
  • Prep tan: 30 minit
  • Kwit Tan: 20 minit
  • Sèvi: 3-4 moun

• 02 nan 03

  Poul Chow mwen rsèt

  Engredyan:

  1 kawòt gwosè mwayen

  Single tete poul gwo gwosè

  2 dan nan lay koupe tise byen

  ½ nan chili koupe tise byen

  2 prentan zonyon koupe tise byen

  1 tranch mens nan jenjanm koupe tise byen

  1 pwav nan nenpòt koulè ou renmen, mwen te itilize yon pwav vèt jan ou ka wè nan foto a

  50g Chinwa blan chive koupe l 'nan 2 fason longè cm, ou ka ranplase sa a engredyan ak lòt legim tankou bouyon pwa, pwaro, chou Chinwa oswa bak choy

  150g nan nouy Chinwa seche oswa ou ka itilize nouy ze

  Sezon:

  1 ½ gwo kiyè sòs soya soya

  1 ti kiyè sòs soya fonse

  1 ti kiyè sèl

  1 gwo kiyè lwil oliv wowoli

  koup zongle nan tè nwa pwav

  Marinad poul la:

  2 gwo kiyè sòs soya limyè

  1 ti kiyè sik

  ¼ ti kiyè sèl

  ¼ ti kiyè nan tè pwav nwa

  1 gwo kiyè diven diri

  Metòd:

  1. Koupe tete nan poul nan bann amann ak marinad pou omwen 30 minit. Pi long la ou marinad pi bon gou la.
  2. Julienne kawòt la ak pwav vèt
  3. Kwit kwit manje Chinwa a cheche nan yon chodyè dlo bouyi jiskaske al dente epi rense anba dlo frèt kouri ak drenaj ankò. Farinen ak yon priz nan lwil oliv wowoli ak jete nan yo anpeche nouy yo soti nan rete soude youn ak lòt.
  4. Chofe yon chodyè fri ak kèk lwil oliv nan pouvwa fòs pouvwa plen fri tete a poul jouk vyann lan te tounen yon koulè blan ak fèmen recho a epi kite li sou bò la.
  5. Chalè yon wok ak 1 gwo kiyè lwil oliv ak brase fri chili, zonyon prentan, jenjanm ak lay premye Lè sa a, ajoute tout legim la. Brase-fri tout legim yo jiskaske li mou.
  6. Add nouy ak poul nan wok la epi kenbe brase-fri pou yon minit koup Lè sa a, ajoute tout kondiman yo pou chow mein epi bay li yon bon brase-fri pou yon lòt minit koup.
  7. Mete l nan yon plak epi sèvi.
  • Prep tan: 30 minit
  • Kwit tan: 20 minit
  • Sèvi 2 moun

• 03 nan 03

  Seafood Chow Resèt Myèl

  Engredyan:

  300g prawns, kale ak deveined

  400g kalma, netwaye, bay nòt ak koupe an ti moso

  200g cod filet, koupe an 2.5 kib cm

  400g ze nouy

  20g sezon prentan zonyon, koupe an 3cm longè

  ½ gwo kiyè jenjanj tise byen koupe

  80g zonyon, kale ak mal tranche

  200g chou, koupe an bann mens

  100g kawòt, kale epi koupe nan bann mens

  Sezon:

  1 gwo kiyè vinèg nwa

  1 gwo kiyè diven diri

  2 gwo kiyè sòs soya soya

  ¼ ti kiyè tè blan pwav

  1 ti kiyè sik

  1 ti kiyè sèl

  Metòd:

  1. Bouyi yon po dlo ak blanch krewòn yo, kalma ak pwason. Retire epi plonje imedyatman nan dlo frèt. Drenaj epi mete sou kote.
  2. Bouyi yon po fre nan dlo ak kwit ze nou yo jiskaske al dente. Drene ak lanse ak kèk lwil oliv yo anpeche nouy yo soti nan rete soude ansanm. Mete akote.
  3. Chalè 2 gwo kiyè lwil nan yon wok sou chalè medyòm. Add zonyon prentan an, jenjanm ak zonyon ak brase-fri jouk santi bon.
  4. Add chou a ak kawòt ak brase-fri pou 2 minit.
  5. Add prawns yo, kalma, pwason ak nouy, ak brase-fri pou yon lòt 2 minit.
  6. Add séchage a ak brase-fri pou 2 minit jiskaske sòs la te absòbe.
  7. Dish soti. Gani kòm vle ak sèvi imedyatman.
  • Prep tan: 30 minit
  • Kwit tan: 20 minit
  • Sèvi 3-4 moun