Sa a sòs seriz se yon diskont jou ferye. Li te gen mwens sik pase resèt sòs seriz, kidonk natirèl la briyan nan CRANBERRIES yo vini nan. Yon manyen limyè nan pòm, zoranj, ak epis santi bon ajoute pwofondè gou a.
Pa rete tann jiskaske w ap sèvi kodenn fouye nan sòs sa a fèstivite - li la tou bon ak vyann kochon oswa legim senp rasin griye.
Ki sa ou pral bezwen
- 12 ons CRANBERRIES antye (fre oswa nan frizè)
- 3/4 tas dlo
- 3/4 tas sik (granules)
- 1/2 zoranj (semans ak koupe an ti, mens glise, kite kale a sou)
- 1/2 pòm (cored ak koupe an ti, mens plenn, sèvi ak yon fèm, varyete sèk tankou Granny Smith oswa siwo myèl)
- 1 bwa kannèl
- 6 bè allspice antye
Ki jan fè li
- Mete CRANBERRIES, dlo, sik, zoranj ak pòm nan yon chodyè gwo sou gwo chalè.
- Mare bwa a kannèl, allspice ak galik moute nan fwomaj, oswa mete nan yon sak epis muslin. Add to po a ak lòt engredyan yo.
- Bouyi sou chalè segondè, brase souvan. Cranberries yo ap kòmanse pòp louvri, ki fè yon son prèske tankou pòpkòn eklate. Lè prèske tout nan CRANBERRIES yo te déja, fèmen chalè a.
- Si ou yo ale nan manje sòs la seriz nan yon semèn, tou senpleman transfere li nan yon veso chofaj ki kouvri, kouvri ak frijidè.
Pou pi long depo (1 ane) nan tanperati chanm lan, chodyè sòs seriz la nan esterilize 1/2-pint krich kite espas 1/2-pous tèt. Vise sou Canning kouvèti. Pwosesis nan yon beny dlo bouyi pou 5 minit (ajiste tan an canning si w ap viv nan yon altitid wo ).
Avèk swa metòd, sòs seriz la pral epesir ak jèl jan li refwadi, kidonk pa enkyete si li toujou sanble likid lè ou premye fèmen chalè an.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 58 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 9 mg |
| Idrat kabrit | 15 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 0 g |