Polonè boure ze, oswa jajka faszerowany (YI-kah fah-sheh-rroh-VAH-nih), yo konnen tou kòm ze deviled nan Etazini yo.
Se ranpli a te fè ak janbon, fwomaj, krèm tounen, ak moutad. Ki sa ki kouche yo apa se bouche polonaise-style lèt la boure pen topping.
Sa a fè yon gwo kou kolasyon oswa manje midi limyè ak yon sòs salad sere ak pen kwit. Li se yon ofrann popilè nan Pak kolasyon apre Mass ansanm ak żurek wiełkanocny (Pak tounen soup), kiełbasa światęczna (Pak sosis), ak yon tablo t'ap plenn nan espesyalite lòt.
Ki sa ou pral bezwen
- 6 gwo ze (difisil-kwit, shelled ak mwatye)
- 8 ons ren (kwit, tè)
- 4 gwo kiyè fwomaj (Polonè siwo myèl fwomaj [slotki ser z miodem] oswa lòt fwomaj twò grav)
- 4 gwo kiyè krèm tounen
- 2 ti kiyè luil moutad (prepare)
- Sèl ak nwa pwav gou
- 2 ti kiyè luil Dill (fre, koupe, oswa siboulèt)
- 1 tas pen (sèk, amann)
- 2 ons / 1/2 bwa bè (fonn)
Ki jan fè li
- Retire yolks soti nan mwatye ze ak konbine yo ak rès la nan engredyan yo, eksepte ti pen yo ak bè melanje. Melanje byen.
- Chalè chalè. Mound melanj lan nan blan yo ze, atenuasyon ak yon kouto. Mete sou yon plat chalè oswa chodyè. Voye ak ti kal pen pen, ki kouvri ranpli a ak blan konplètman, ak farinen ak bè fonn.
- Broil apeprè 3 minit oswa jiskaske pen yo sèk ak an lò. Sèvi cho oswa nan tanperati chanm. Refrijerasyon rès manje.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 147 |
| Total Grès | 9 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 103 mg |
| Sodyòm | 338 mg |
| Idrat kabrit | 7 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 8 g |