Browning bannann yo mete yo sèvi ak bon nan sa a resèt kupkèyk Apetisan. Bannann yo se sous ki rich nan fib, potasyòm, vitamin C ak mayezyòm. Yo se yon ti goute sante ak bon gou ki se bon pou kè ou, dijesyon ak ka menm ede ak pèdi pwa ak modere nivo sik nan san apre manje.
Si ou vle fè sa a nan yon pen pen klasik ak frosting, grès yon 9 pa 5-pous chodyè pen ak bè oswa espre ak nonstick pou kwit manje espre. Kwit pen an bann jouk yon toothpick oswa skewer an bwa antre nan pen an soti pwòp, apeprè 45 minit. Se pou pen an bann fre nan chodyè a sou yon etajè fil pou 10 minit, Lè sa a, vire pen an soti nan chodyè a epi kite l fini refwadisman mache dwat sou etajè a fil anvan gaye sou frosting nan fwomaj krèm.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 farin gato tas
- 1 ti kiyè soda boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl kosher
- 3 bannann kraze
- 1/2 tas (1 bwa) bè sale, fonn
- 3/4 tas sik
- 1/2 tas mawon sik
- 2 ze gwo
- 1/2 tas tounen krèm
- 1 ti kiyè vaniy
- Frosting fwomaj krèm:
- 1 8-ons krèm fwomaj pake, adousi
- 1/4 tas (1/2 bwa) bè sale, adousi
- 1 ti kiyè ekstrè vaniy pi
- 4 tas (1 bwat 16-ons) patisri sik
- Zongle sèl
Ki jan fè li
- Chofe dife pou chofe fou a nan 350 F. Liy koton 16 kokiyè avèk papye materaj, ak espre ak nonstick espre.
- Nan yon gwo bòl melanje, sèvi ak yon mixer elektrik pou konbine fig yo, bè, sik ak mawon sik jiskaske reskonsab pare. Bat nan ze yo youn nan yon moman, Lè sa a, melanj nan krèm nan tounen.
- Nan yon bòl mwayen gwosè, melanje ansanm farin lan, soda boulanjri ak sèl.
- Melanj nan melanj lan farin sou vitès ki ba nan twa lo jis jiskaske enkòpore. Koupe desann kote sa yo nan bòl la. Ranpli chak revètman kupkèyk prèske nan tèt la ak bat. Kwit pou apeprè 25 minit, jiskaske yon brochet an bwa antre nan mitan yon kupkè soti pwòp.
- Cool nan chodyè a sou yon etajè fil pou 15 minit, Lè sa a, retire gato yo soti nan fèblan a fini ak fini sou etajè a fil.
- Pandan ke gato yo refwadi, fè Frosting nan fwomaj krèm. Nan yon melanj bòl melanj ansanm fwomaj la krèm, bè ak vaniy, ajoute sèl la, Lè sa a, ajoute sik patisri a nan yon lo kèk, melanje jiskaske li se enkòpore anvan ajoute plis.
- Frost gato yo pandan y ap fre.