Cosmopolitan nan klasik se yon bwè trè senp epi li byen vit te vin youn nan cocktèl yo nan tout tan ki pi popilè . Pik li yo te nan ane 1990 yo paske nan aparisyon miltip li yo nan montre nan HBO, " Sèks ak Vil la " epi li byento te vin bwè nan ultim girly. Sepandan, bwè a se pi gran pase sa.
Pifò barman konnen ki jan fè limyè sa a , frwiti martini epi li se yon gwo chwa pou yon jou lannwit aksidantèl. Gen dè santèn de varyasyon sou kosmo a; kèk itilize plis oswa mwens ji seriz, kèk trip epal olye pou yo Cointreau, ak kèk ladan yo vodka Citrus. Li nan tout yon kesyon de preferans pèsonèl.
Sa a resèt premye pral kreye yon Cosmopolitan ak yon pwofil sèk. Li se woz woz olye ke wouj epi yo pa twò dous. Anpil amater bwason konsidere sa a yon Cosmopolitan tradisyonèl kòm li se pi plis nan liy ak klasik Martinis .
Si gou ou kouri nan pi dous la, gen yon Cosmo ki anba a pou ou kòm byen. Yo ankouraje ou eseye tou de. Apre yo tout, ou pa pral konnen ki ou reyèlman pito jiskaske ou jwenn yon gou nan chak.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 ons
- vodka (oswa
- Citrus vodka )
- 1 ons
- Cointreau zoranj likè
- 1/2 ons
- ji lacho (fre)
- 1/4 ons
- ji seriz
- Gani: zoranj kale
Ki jan fè li
- Souke engredyan yo ak glas nan yon chokèt ki tap fèt .
- Souch nan yon glas bwason frèt.
- Gani ak yon kale zoranj .
Ide: Pa gen pwoblèm ki Cosmopolitan ou chwazi pou ou melanje, sa a se tan nan kraze soti vodka a bon . Boujon gou ou ap remèsye ou.
The Sweeter Cosmopolitan
Si ou prefere yon gou seriz dous nan kosmo ou a, Lè sa a, sa a se resèt la w ap chèche pou. Li se ke bwason kòrèk siyati ki tèlman souvan te sèvi nan sal bwason ak li se vèsyon an ki pi fanatik kosmo yo abitye avèk yo.
Ou pral remake ke ji a seriz se siyifikativman plis nan melanj sa a pase nan yon sèl anvan an. Sa a se kote pi fò nan dous bwè a soti nan epi li se yon bwè trè bon gou.
Pou fè bwè a, souke ak souch 1 1/2 ons vodka Citrus, 1/2 ons chak Cointreau ak ji sitwon, ak 1-ons seriz ji.
Kòman fò kosmopolit la ye?
Cosmo a ka osi fò oswa jan donte jan ou fè li . Natirèlman, si ou chwazi fè ou ak plis ji seriz, li pral yon bwè littler pase premye a, ront woz resèt.
Men ki jan sa yo de resèt kosmopolit pile ak yon vodka 80-prèv:
- Cosmo Recipe # 1: 27% ABV (54 prèv)
- Cosmo Recipe # 2: 20% ABV (40 prèv)
Ou ka wè yon diferans enpòtan ant de la. Pou mete kosmopolit la nan pèspektiv, mwayèn Vodka Martini a se 28% ABV . Cosmo a frwiti se pa tankou inosan kòm li sanble ak pi dous la bwè a se, pi fasil la li se gen yon sèl twò anpil.
Istwa a nan kosmopolit la
Youn nan referans yo an premye nan kosmopolit la se yon djin, Cointreau, sitwon, ak melon siwo Franbwaz ki te pibliye nan 1934 nan pyonye yo nan melanje nan elit Bars 1903-1933. Li pa t 'jouk 70s yo ki bwè a vrèman te koupe ak transfòme nan bwason an modèn vodka-seriz .
Nan tan sa a, barman tout lòt peyi sou US la te fè eksperyans ak yon vèsyon seriz nan Kamikaz la . Epi, menm jan se komen nan istwa bwason, anpil moun te fè reklamasyon an nan kreye kosmo a ke nou konnen jodi a.
Ki moun ki se vre? Li trè posib ke kèk nan yo te rive ansanm.
Ou dwe sonje ke pa te gen okenn entènèt yo pataje dènye ou ak pi gran kreyasyon bar ak mond lan. Olye de sa, Bartender te konte sou pawòl nan bouch, gid bartending ak òganizasyon, ak kliyan yo pase sou resèt.
Plis Cosmopolitan koktèl
Kosmopolit la tèlman popilè ke li te enspire rekreyasyon inonbrabl sou ane yo. Pifò nan sa yo te soti nan deseni ki sot pase yo ak jwe sou konbinezon an kokenn nan vodka ak seriz.
- Campari Cosmo - Ajoute Campari mande pou yon switch fwi pou sa a resèt menm si zoranj la vire sa a nan yon Aperitif bèl.
- Crantini - Si ou reyèlman vle senplifye Cosmopolitan a, sote tout bagay eksepte vodka a ak seriz.
- Pink siwo myèl Martini - Isit la nou gen yon melanj trè enteresan nan vodka-seriz sikre ak yon likeur siwo myèl ak jis yon priz nan melanj tounen.
- Trè Berry kosmo - Si ou vle yon bagay ki nan menm jan ak inik, eseye sa a resèt ki pè akai-blueberry vodka ak seriz epi pote Chambord nan melanj la.
- Melon Cosmo - Li nan kòm senp tankou davwa ke yo pran yon boutèy plezi nan likeur melon!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 217 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 4 mg |
| Idrat kabrit | 21 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 0 g |