Sèvi sa yo erab nan fou ak mawon sik glase bacon bann kòm yon pati nan yon manje maten remoute kouraj ak krèp oswa pen griye franse oswa koupe bannon yo bacon an moso anvan boulanjri epi sèvi ak moso yo lustres sou antre oswa nan melanj Burger. Manje a ta fè yon bon topping pou poul oswa anbourger kodenn. Kraze bekon an epi ajoute li nan yon chodyè nan mayi oswa pòm ponmkèt sa yo .
Sa a bekonn se tèlman fasil fè - jis asire w ke ou liy chodyè a boulanjri ak FOIL pou ou pa pral gen yon dezòd kwit manje-sou pwòp nan chodyè a. Si ou vle epis bannon yo bacon moute yon ti jan, voye alalejè ak kèk sik kannèl jis anvan boulanjri.
Sere erab la ranmase ak bekonn gonfle aromat pou ranplase lòt grès pou vyann swit oswa legim savoureuse. Oswa ajoute drippings yo nan mayi endijèn oswa ponmkèt mawon.
Sa a se yon gwo goute oswa resèt bekonn dejene, lustres ak kwit nan pèfeksyon. Oswa kwit bekonn a jiskaske li fleksib, men se pa kroustiyan epi sèvi ak li nan vlope otou yon pen kwis oswa vyann kochon.
Ki sa ou pral bezwen
- 12 a 16 ons bekonn, epè tranche
- 4 gwo kiyè sik mawon
- 2 gwo kiyè siwo erab
Ki jan fè li
- Chofe fou a a 350 F.
- Liy yon chodyè woule jele, mwatye chodyè fèy, oswa chodyè torréfa ak papye. Chodyè a ta dwe gwo ase yo kenbe yon etajè gwo refwadisman gato. Mete yon etajè refwadisman gwo nan chodyè a ak bwose yon lwil oliv legim ti kras sou etajè a. Oswa espre etajè a ak lwil oliv legim pou kwit manje espre.
- Lay bann yo bacon sou etajè a, sipèpoze yon ti kras si sa nesesè.
- Konbine sik mawon ak siwo Maple nan yon bòl oswa ti marmite. Chalè jis jouk cho (stovetop oswa mikwo ond). Bwose melanj sik la t'ap chofe sou bann yo bacon .
- Kwit bekonn la nan fou a prechofe pou apeprè 30 a 35 minit, oswa jiskaske joliman briyan yon ti kras sèk.
- Sèvi erab an dantle bekonn bekonn ak krèp oswa pen griye franse, oswa itilize bekonn a kòm yon topping pou anbourger oswa antre.
Fè apeprè 6 a 8 pòsyon.
Konsèy ekspè
- Voye bann yo bacon alalejè ak pwav kayèn ak frèch tè nwa pwav pou yon pete inatandi nan chalè. Oswa ajoute kèk sriracha sòs oswa sambal nan melanj nan erab.
- Maple ak Bacon te anvlope tou cho chen: Chalè fou a a 400 F. Koupe chak teren de bekonn nan twazyèm ak vlope chak moso alantou yon moso 2 pous nan chen cho oswa mini chen cho. Mete vlope chen cho yo sou etajè a fwote, koud-kote desann, ak bwòs ak kèk nan chofe a chofe mawon ak siwo erab erab. Kwit pou apeprè 23 a 25 minit, vire sou mwatye nan tan an pou kwit manje ak basting yon lòt fwa ankò.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 299 |
| Total Grès | 20 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 54 mg |
| Sodyòm | 830 mg |
| Idrat kabrit | 11 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 18 g |