Sa yo chop vyann kochon zepòl yo gou ak Southwestern sezonman ak legim yo. Chili poud ak tomat ekip moute ak piman chile piman, zonyon, ak kondiman debaz yo.
Sa yo chop kochon bon gou yo trè fasil pou prepare ak kwit. Sa a saveur sòs sezonman ale byen ak pòmdetè konn kwit nan fou oswa mashed. Add legim bò pi renmen ou oswa yon sòs salad pou yon repa fanmi pafè.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 gwo vyann kochon vyann kochon
- 2 gwo kiyè farin frans
- 1 gwo kiyè lwil oliv
- 2 gwo kiyè bè
- 1/2 tas dlo oswa sodyòm ki ba
- poul bouyon
- 1 ti kiyè sèl
- 1/8 ti kiyè pwav
- 1/4 poud lay yon ti kiyè
- 2 bwat (14.5 ons chak) tomat rache
- 1 ka (4 ons) modere koupe piman chile vèt
- 2 gwo zonyon, quatri ak tranche
- 3 gwo kiyè koupe fre pèsi
- 2 ti kiyè luil tchili poud
- 1 ti kiyè sèk fèy origan
- 2 ti kiyè luil sik
Ki jan fè li
- Pousyè vyann kochon yo alalejè ak farin frans lan.
- Chofe lwil oliv ak bè nan yon gwo sote oswa chodyè sou chalè medyòm. Add vyann kochon yo ak kwit jiskaske yo mawon sou tou de bò yo. Add 1/2 tas dlo oswa bouyon, sèl la, pwav, ak poud lay. Kouvèti byen ak mitone sou chalè ki ba pou apeprè 20 minit.
- Add engredyan ki rete yo. Kouvri ak kwit pou 25 a 30 minit ankò, jouk chop kochon yo sansib.
Sèvi 4.
Sèvi Sijesyon
- Sa yo chop vyann kochon yo bon gou ak griye, kwit, oswa pòmdetè kraze, epi yo bon ak diri tou. Add yon salad anlè pou yon repa konplè.
Konsèy ekspè
- Sa a se resèt te fè ak kouto vyann kochon zepòl, ki se bon pou lontan, ralanti rale. Si w ap sèvi ak kòt oswa mèg chach ren, sote premye 20 minit nan tan komen. Add tout engredyan yo nan chop yo seared ak mitone pou 15 a 20 minit, oswa jiskaske legim yo se sansib.
- Sinon, chodyè-fri, lou, oswa gri chop yo, epi mete sou kote. Fè sòs la epi ajoute chop vyann kochon yo kwit 5 a 10 minit ki sot pase yo.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 364 |
| Total Grès | 19 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 49 mg |
| Sodyòm | 565 mg |
| Idrat kabrit | 34 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 17 g |