Piquant sosis ak anpil berejenn rache ajoute gou ak teksti sa a sòs pafż fasil. Sèvi sòs la ak pasta, yon sòs salad anlè , ak pen lay pou yon repa fanmi kokenn. Mwen te itilize farfalle pasta nan sòs la foto, men li ta gwo ak espageti oswa lengwine kòm byen.
Sèvi sa a sòs zesty sou pasta pi renmen ou, epi pase rape la. Si ou pa ka jwenn fre Andouille oswa chorizo sosis, sèvi ak yon pikant Italyen sosis. Ou ta ka tou kite vyann lan soti si ou prefere yon opsyon vejetaryen. Add Parmesan fwomaj sòs la oswa pase l sou tab la.
Li se yon ekselan fason yo sèvi ak berejenn fre, epi li nan yon sòs bon gou!
Ki sa ou pral bezwen
- 8 a 12 ons fresh andouille (oswa sosis chorizo, oswa sosis Italyen)
- 1 gwo kiyè lwil oliv
- 1 ti zonyon (koupe, apeprè 1/4 a 1/2 tas)
- 3 galik lay (tise byen mens)
- 2 remèd fèy mwayen (kale ak rache, apeprè 5 a 6 tas rache berejenn)
- 8 ons portobello dyondyon (oswa dyondyon bouton, rache)
- 8 gwo Basil fèy (koupe)
- 2 bwat (14.5 ons chak) tomat (rache)
- 1 gwo tomat keratin tomat
- Dash sèl (oswa gou)
- Priz frèch tè nwa pwav (oswa nan gou)
- 1 liv pasta (chwa ou, cho ak kwit)
Ki jan fè li
- Retire sosis nan kawotchou.
- Nan yon marmite gwo sou chalè medyòm, kwit sosis lan nan lwil oliv la, kraze l 'ak yon spatul jan li kwit.
- Add zonyon an ak kwit manje pou apeprè 2 minit ankò.
- Add lay la, rache berejenn, ak dyondyon epi kontinye kwit manje, brase, pou apeprè 5 minit.
- Add Basil, tomat, ak keratin tomat, ak sik, vibran melanje.
- Diminye chalè ba ak mitone, dekouvri, pou 10 minit. Kouvri ak mitone pou apeprè 30 minit ankò, vibran detanzantan.
- Add sèl ak pwav, nan gou.
- Sèvi ak pasta cho kwit.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 420 |
| Total Grès | 16 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 53 mg |
| Sodyòm | 358 mg |
| Idrat kabrit | 45 g |
| Fibè dyetetik | 7 g |
| Pwoteyin | 25 g |