Kòmanse ak fil Pwason

Rapide ak fasil Recipes

Pwason trenng yo tèlman fasil kwit. Gou a twò grav se plezi nan pi tout moun, epi yo ka adapte nan nenpòt ki style nan kwit manje. Si ou kwit, fri, gri, poach, mikwo ond, oswa fouye pwason kwit, ou pral jwenn resèt bon gou isit la ki kòmanse ak trenng pwason epi yo pral pare nan minit. Kenbe yon trench kèk nan frizè ou a pou chak semèn okipe. Jis degoute trenng nan frizè nan dlo frèt pou apeprè 10 minit epi ou pral pare yo kwit manje.

Pwason se natirèlman wo nan pwoteyin ak B vitamin ak ki ba nan grès. Fillets yo anjeneral vann nan frizè, men si ou achte ou fre, asire w ke ou fè 'tès la santi'w. Pwason pa ta dwe pran sant 'pwason', men pwòp ak yon ti kras sale. Trenng yo ta dwe lis, imid, ak translusid, ak vyann lan ta dwe fèm e respire ki gen koulè pal. Sèvi ak pwason fre nan yon jou osinon de de achte, oswa friz jiska sis mwa, asire w ke vlope epi make byen lè l sèvi avèk materyèl frizè san danje.

Pwason yo kategori nan pwason dlo dous 'ak dlo sale'. Pwason dlo dous gen ladan twit, juchwar, walleye, ak bas. Pwason saltwater gen ladan kòd, flounder, bluefish, ak orange roughy. Sa yo resèt rele pou treno san fil ak skinless ki sou 1/2 pous epè, chak peze sou 6 ons. Youn k ap sèvi nan san fil, filtè pwason san po yo ta dwe apeprè 5 a 8 ons. Ou ka sèvi ak nenpòt varyete de twal sèk, blan pwason nan resèt sa yo.

Pa sote sa yo trenng pwason delika. Fillets yo kwit jis jiskaske yo flokon; insert yon fouchèt nan kò a ak tòde dousman. Kò a ap vin apa fasil, men yo ap toujou gade imid epi yo dwe jis opak. Règ la an jeneral se kwit pwason 10 minit pou chak pous nan epesè. Sonje pou trete trenng tankou nenpòt ki lòt vyann, swiv enstriksyon sekirite alimantè yo.

Sa vle di lave men ou, istansil, ak sifas ak dlo cho savon apre kontak ak pwason an anvan tout koreksyon.

Ou ka ranplase somon oswa ton trenng pou pwason an blan nan resèt sa yo si ou ta renmen. Sonje pran plezi nan kwizin nan ak eksperyans ak gou pi renmen ou jan ou kwit. Epi jwi resèt fasil ak bon gou sa yo.

Kòmanse ak resèt Pwason Fillets