01 nan 10
Carp Recipes
egis / Geti Images Carp se youn nan pwason dlo ki pi presye lès Ewòp la. Nan peyi Etazini, li pa janm te jwi popilarite li eksperyans nan Bilgari Ikrèn, pwobableman paske varyete Ameriken an pa matche ak gou a oswa bon jan kalite nan kouzen Ewopeyen li yo, kote li se prepare nan fason myriad - fri, griye, griye ak griye. Carp pran yon plas nan onè sou tab la Nwèl tradisyonèl nan anpil peyi, ki gen ladan wigilia a Polonè. Lè Carp melanje ak lòt pwason blan, li vin pwason gefilte, yon pi renmen nan cuisine jwif.
02 nan 10
Trout Recipes
Ian O'Leary / Geti Images Trout se yon lòt nan pwason dlo dous ki pi popilè Ewòp la ki prepare yon lòt jan dapre rejyon ak kapris.
- Polonè Trout Trete ak resèt lèt Lay - Swiezy Pstrag ak Maslem Czonsnkowy
- Polonè Fried Trout rsèt - Pstragi Sauté
- Sitwonèl-Trout Trout sou resèt epina Sautéed
03 nan 10
Salmon ak lòt resèt pwason pwason sal
Foil-kwit nan somon. Sue-Ann Thalacker / EyeEm / Geti Images Salmon yo jwenn nan oseyan dlo nan lès Ewòp la ak nan anpil rivyè yo dlo dous kote yo anjandre.
- Salmon fasil griye ak Grenad viyigrè resèt
- Czech kwit resèt Salmon -
- Polonè Crab-ranpli Salmon Pinwheels rsèt - Zrazy Losos mwen Krab
- Polonè Foil kwit-Recipe Salmon - Caly Losos Pieczony
- Lès Ewopeyen Panko-kruste resèt Salmon griye
- Fresh Salmon Patties Recette
- Panko-kruste resèt Salmon griye
04 nan 10
Kòd ak lòt resèt Pwason Blan-Flesh
Isabelle Rozenbaum & Frederic Cirou / PhotoAlto Ajans RF Koleksyon / Geti Images Kòd, pike, ak juchwar se tout pwason dlo dous popilè yo te jwenn nan tout lès Ewòp.
- Sèb-kwoasyen Sèl Cod ak resèt pòmdetè - Bakalar s Krumpirom
- Fasil pochèz pwason nan resèt sòs kribich
- Polonè Ranpli nan Kòd ranboure ak Chanpiyon rsèt
- Black Cod oswa Sablefish ak Chickpea ak Pèsi Pari
- Czech Byè-batri Recipe Cod -
- Quick ak Zesty sitwon Rejim Tilapia Recette
- Polonè Pwason nan resèt la Style grèk - Ryba Po Grecku
- Polonè Fried Pike Perch Recipe -
05 nan 10
Recipes Herring
Herring Rollmops Aperitif. MIB Foto / Geti Images Herring se ti dlo pwason dlo ki sèvi fre, marinated, cheche ak fimen nan tout lès Ewòp. Yo ap konsidere kòm chans ak okipe yon plas nan onè nan Nwèl Èv la ak tab nouvo ane a.
06 nan 10
Roe pwason oswa Recipes kavya
Bulgarian / Grèk Taramasolata. Dorling Kindersley / Geti Images Rouye pwason oswa kavya soti nan sturye yo se pi trè presye a. Tankou somon, vyolèt yo se pwason dlo sale ki anjandre nan rivyè dlo dous. Men, kòm sturgeon ap vin surfe, kavya soti nan somon, Kòd ak lòt pwason ap vin de pli zan pli komen, epi yo se yon altènatif bon gou.
07 nan 10
Kribich ak lòt Recipes Shellfish
Grenn kribich. Rita Maas / Geti Images Kribich kapab divize nan dlo cho ak kribich dlo frèt. Pandan ke crustacean délisyeuz sa a disponib nan tout lès Ewòp jou sa yo, yo vrèman klere nan kwoasi sou kòt la Dalmasyen.
- Ranmase kribich rsèt
- Fasil pochèz pwason nan resèt sòs kribich
- Polonè kribich Salad rsèt -
- Kwoasyen kribich rsèt - Skampi Na Buzara
- Citrus Krevèt Recette
- Ukrainian Crab ak resèt Salad mayi
08 nan 10
Kalma rsèt
Kalma Salad. Dorling Kindersley / Geti Images Kalma se yon malèz ki kounye a ka jwenn nan tout lès Ewòp akòz transpò manje amelyore, men, tankou kribich ak witr, yo vrèman klere nan kwoasi ansanm kòt la Dalmasyen.
- Klara a Kwoasyen Squid Salad rsèt -
09 nan 10
Oyster ak Mussel Recipes
LauriPatterson / Geti Images Menm jan ak kribich ak kalma, witr ak moul yo te nòmalman enkoni nan peyi yo ankli nan Ewòp lès jiska dènye fwa lè transpò manje, refrijerasyon, ak Canning pèmèt yo dwe anbake nan tout rejyon an. Kòt Dalmatyen nan kwoasi gen yon moustik vivan ak biznis zuit, byenke witr yo ki pi piti pase sa yo ki nan peyi Etazini. Kwoasyen oystermen te pote konpetans yo nan New Orleans ak lòt pati nan Louisiana nan 19yèm syèk la byen bonè ak kreye yon endistri pwospere ak witr mondyal ki renome.
10 nan 10
Fimen pwason resèt
Pinghung Chen / EyeEm / Geti Images Ewopeyen lès renmen pwason fimen. Li se yon pwodwi ki yon fwa te kòmanse soti kòm yon vle di nan yon fen - yon fason yo prezève pwason yo dwe boule pandan sezon livè an - tounen nan yon zafè renmen. Sable, ke yo rele tou nwa kòd, chubs, ke yo rele tou ciscoes oswa cisco, sturje, somon, lakou trout ak kribich vin yon bagay antyèman diferan lè fimen. Po a vire lò oswa ajan ak lwil natirèl yo ak ji pwosesis la fimen pote nan forè a fè kò a imid ak délisyeu. Yo se bon gou manje kòm se oswa nan kèk nan sa yo resèt mwen te kreye ak pwodwi ki soti nan Calumet Fisheries. Calumet Fisheries sou bò sid byen lwen East nan Chicago se youn nan lespas yo Lone nan atizay sa a mouri. Smokehous pwason, espesyalman nan rejyon Great Lakes, yon fwa yon santim yon douzèn nan pati a byen bonè nan 20yèm syèk la, yo kounye a se rapid vin yon bagay nan tan lontan an. Jwenn pwason fimen ou pandan ou kapab.
- Fimen trout Crostini Recipe
- Fimen pwason Chowder pwason
- Fimen Salmon ak resèt Noodles
- Fimen Salmon ak resèt Salad rsèt