Yon resèt lazè joumou vejetaryen? Wi, se egzakteman sa sa ye! Sa a endijèn lazay twa-fwomaj itilize yon sòs joumou an plas nan yon sòs wouj marinara pou yon lazay kreyatif ak etranj meatless ki pa gen anyen ki kout nan goumè.
Sa a resèt lazay joumou ta dwe pafè pou yon dine tonbe, Halloween lannwit, oswa menm pou yon etranj etranj Thanksgiving entrées.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 liv dyondyon fre, tranche
- 1 ti zonyon, koupe
- 1/2 ti kiyè sèl, divize
- 2 ti kiyè luil lwil oliv
- 1 ka (15 ons) solid-pake joumou
- 1/2 tas mwatye-ak-mwatye krèm
- 1 ti kiyè fèy siye cheche
- pwav pwemye, nan gou
- 9 noo-kwit manje nouyaj
- 1 tas fwomaj ki gen anpil grès fwomaj
- 1 tas (4 ons) fwomaj mozzarella, graje
- 3/4 tas fwomaj rape, graje
Ki jan fè li
- Pre-chalè fou a 375 degre ak prepare yon plat 11 x 7 pous boulanjri pa flite ak ki pa bwa pou kwit manje espre.
- Sautee dyondyon yo, zonyon ak 1/4 sèl ti kiyè nan de ti kiyè luil nan lwil oliv jouk mou, Lè sa a, mete yo sou kote.
- Nan yon ti bòl, fè yon sòs joumou pa konbine joumou a, demi-mwatye, ba, pwav ak rete sèl.
- Gaye 1/2 tas joumou sòs nan plat la boulanjri prepare. Top sòs la joumou ak nouy twa. Apre sa, mete yon lòt kouch sòs la joumou sou tèt nouy yo; sou yon mwatye yon tas. Asire ou ke ou gaye sòs la yo kouvri bor yo nan nouy yo byen.
- Next, tèt sòs la joumou ak sou mwatye nan melanj la djondjon ak zonyon, Lè sa a, mwatye nan fwomaj la rikotta, mwatye nan fwomaj la mozzarella ak sou yon twazyèm nan fwomaj la rape. Repete ak yon lòt kouch nan nouy, sòs, dyondyon ak Lè sa a, fwomaj yo. Top koupe lazanya a ak nouy ki rete yo ak sòs. Ou ta dwe toujou gen yon tyè nan fwomaj la rmaz rezève.
- Kouvri lasanya ki gen yon kouvèti oswa yon kouch papye ak kwit nan fou a pou 45 minit. Apre 45 minit, dekouvwi, epi voye ak fwomaj ki rete rape a.
- Kwit, dekouvri, pou yon lòt dis a kenz minit, oswa jiskaske fwomaj la byen fonn.
- Se pou lasanya joumou kanpe pou omwen 10 minit anvan tranche.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 536 |
| Total Grès | 20 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 49 mg |
| Sodyòm | 1,383 mg |
| Idrat kabrit | 66 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 22 g |