Mwen renmen legim griye - yo se konsa an sante, fasil ak bon gou, ak lè pè ak kouskouch, tankou nan sa a resèt yo, yo fè pou yon repa rapid konplè, menm jan kouskouch se jis kòm rapid ak fasil yo prepare. Pou yon vèsyon vejetalyen, kite fwomaj la feta.
Pou pwoteyin siplemantè, sèvi ak Chinwa nan plas kouskouch la. Resèt pa Konsèy la Manje Wheat.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 10-ons bwat couscous
- 1 wouj klòch pwav, koupe an bann
- 1 jòn klòch pwav, koupe an bann
- 1 ti kalbas jòn, tranche
- 1 piti zukèini, tranche
- 1 ti kiyè sèl
- 1/4 pwav tsp
- 3/4 ti kiyè mens lay
- 3/4 ti kiyè sosis sezon fredi
- 2 Tbsp lwil oliv
- 3 Tbsp vinèg balzamik
- 5 ons fwomaj feta (opsyonèl)
Ki jan fè li
Pre-chalè fou pou 425 degre.Prepare couscous selon direksyon pake.
Konbine klòch piman, zikini ak jòn kalbas. Nan yon bòl ti, fwe ansanm sèl la, pwav, lay, séchage, lwil oliv ak basenik vinèg ak lanse ak legim yo.
Gaye legim respire nan chodyè fèy ak boukannen pou 10 a 12 minit oswa jiskaske legim yo sèk-sansib. Rezèv kite sou marinad.
Pèmèt legim yo refwadi yon ti kras, Lè sa a, lanse ak rete marinad, kouskous ak Feta fwomaj.
Sèvi: 6
Kalori / sèvi: 306
Nitrisyon: Chak pòsyon bay apeprè: 306 kalori, 1 g pwoteyin, 43 g idrat kabòn, 4 g fib, 10 g grès (4 g satire), 21 mg kolestewòl, 26 mcg folat, 1 mg fè, 655 mg sodyòm.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 195 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 21 mg |
| Sodyòm | 227 mg |
| Idrat kabrit | 20 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 7 g |