Lè ou premye tande nan gato bètrav chokola, ou ka mande ki moun ki te panse ke leve. Pa dwe etone pa bètrav yo! Ou pa pral gou yo tout, epi yo fè gato a trè imid.
Sa a gato fasil se rich, dekadans chokola nan pi rafine li yo. Li se etonan limyè epi yo pa tro dous pou gou a chokola klere. Ou dwe eseye li kwè ke li.
Sa a gato se imid ak bon gou san yo pa nenpòt ki topping. Sepandan, si ou ta renmen abiye l ', ou ka sift an poud sik sou tèt la oswa jèl li ak jivraj pi renmen ou.
Tou depan de sou fason ou koupe li, ou ka jwenn 36 a 48 pòsyon. Oswa, byen lwen, lwen mwens si ou koupe pi gwo kare. Si ou vle kenbe plis pou tèt ou, jis di mwens envite yo avantur ke gen bètrav nan gato an.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 3/4 tas farin tout-bi
- 1 1/2 ti kiyè
- bikabonat
- 1/4 ti kiyè
- sèl
- 1 ka (15 ons) antye oswa trete bètrav ( pa marinated), vide (rezèv likid)
- 1 1/4 tas granules sik
- 1 lwil legim tas
- 1/2 tas ji nan
- bètrav *
- 3 ze gwo
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 4 kare (1 ons chak) chokola san sik, fonn
- 1 tas semi-dous chokola bato yo
- * Ou kapab tou itilize bètrav fre pou resèt sa a si ou premye kale ak kwit yo. Ajiste likid la kòmsadwa ke ou pa pral gen 1/2 tas ji bètrav epi ou ka ranplase dlo.
Ki jan fè li
- Chofe fou a 350 F. Fè aranjman pou etajè a nan sant fou a.
- Liy yon 9 x 13-pous chodyè boulanjri ak papye ki pa baton.
- Nan yon bòl mwayen, mezire farin frans, soda boulanjri, ak sèl. Fwe engredyan sèk yo konbine yo. Mete yo sou kote.
- Puree bètrav yo vide nan yon processeur manje oswa yon lou-devwa blenndè. Grate yo nan yon bòl gwo. Ou ka itilize swa yon mixer men oswa yon mixer kanpe nan pwochen etap la, se konsa chwazi bòl ou kòmsadwa.
- Add sik, lwil legim, ak 1/2 tas rezèv ji bètrav bètraz yo pi kwit ak melanje sou vitès mwayen jiskaske konbine.
- Add ze ak vaniy ekstrè, melanje jouk konplètman enkòpore.
- Add melanj nan farin nan melanj lan bètrav. Sèvi ak vitès mwayen, melanje jiskaske konbine, omwen de minit, grate desann kote souvan.
- Add fonn chokola san sik ak melanje jiskaske konbine.
- Vide bat la nan chodyè a boulanjri. Distribye bato chokola respire sou tèt la nan bat la.
- Kwit pou 30 a 35 minit oswa jiskaske yon toothpick mete nan sant la soti pwòp. Pa sou kwit oswa li pral vin sèk. Fè fre nan tanperati chanm nan.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 111 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 19 mg |
| Sodyòm | 86 mg |
| Idrat kabrit | 10 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |