Sa a se resèt pou gato Sunny oto domaje adapte nan "moso nan gato: yon sèl-bòl, pa gen okenn-pye, soti nan-grate Cakes" pa Camilla V. Saulsbury (Robert Rose Inc., 2011). Li kwit de kouch epi sèvi ak yon Frosting fre oto domaje yo ranpli ak glas gato a, men mwen kwit twa kouch epi sèvi ak resèt fre oto domaje mous mwen an pou ranpli a ak 3/4 pak nan fre lwil oliv Frosting li pou tèt la ak kote. Men, lè sa a, se poutèt sa resèt Saulsbury a se yon ekselan gato pa gen okenn-meli. Fè l 'wout li oswa fason m' yo. Rezilta yo tou de sansasyonèl!
Gato sitwon se yon pi renmen inivèsèl. Nan Polonè, sa a ta dwe li te ye tankou ciasto cytrynowe , Larisi ak Ikrenyen ta rele li limonnyĭ tort ak yon varyasyon òtograf, ti tay, kroatyen , Sloveni ak bouchon ta di limon tortu ak varyasyon òtograf fèb, Ongri rele li citromos sütemény , Lithuanians rele li pyramas yo , roman yo di taj de lamaie , ak Czechs ak Slovaks rele li citrón koláč . Sa a se tankou yon gato bèl, li pral pote yon reyon nan solèy menm gloomiest yo nan jou.
Ki sa ou pral bezwen
- Oto domaje gato:
- 2 tas farin (tout objektif)
- 2 tas sik
- 2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1 ti kiyè sèl
- 3 gwo ze (nan tanperati chanm)
- 1 tas buttermilk
- 1/2 tas bè (asye, adousi)
- 1/2 tas magarin
- 2 ti kiyè luil
- zès (sitwon, tise byen griye)
- 1/4 tas sitwon ji (frèch prese)
- 1/4 tas soda sitwon-lacho
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- Fresh oto domaje mouye Konble: (si ou vle)
- 1/2 tas sitwon ji (
- fre )
- 1 tas dlo (frèt)
- 1 pake / 2 1/4 ti kiyè luil jelatin (unflavored)
- 1/2 tas sèl (
- koryas )
- 1 tas krèm (lou fwete, frèt)
- Fre oto domaje Frosting:
- 7 ons krèm fwomaj (adousi)
- 1 tas bè (asye, adousi)
- 4 tas sik (patisri)
- 1 gwo kiyè
- zès (sitwon, tise byen griye)
- 1/2 tas sitwon ji (frèch prese)
Ki jan fè li
- Remak: Si wap sèvi ak yon mixer kanpe, diminye tan an gwo vitès nan etap 2, pi ba a, pa 1 minit. Chalè fou a 350 degre. Grese ak farin frans de oswa twa (9-pous) chodyè wonn, depann sou kouman anpil kouch ou ta renmen fè.
- Nan yon bòl gwo, fwe ansanm farin, sik, poud boulanjri, ak sèl. Add ze, buttermilk, bè, magarin, zès sitwon ak ji sitwon melanje farin frans. Sèvi ak yon mixer elektrik sou mwayen ki ba vitès, bat pou 1 minit jiskaske reskonsab pare. Grate kote ak anba bòl la ak yon spatul. Si w ap itilize yon mixer men ki te kenbe, bat sou vitès segondè pou 2 minit. Si w ap itilize yon mixer kanpe, bat sou segondè pou 1 minit. Add soda sitwon ak lacho ak vaniy. Bat sou vitès ki ba pou 15 a 30 segonn, jouk jis reskonsab pare.
- Gaye frape respire nan chodyè prepare, divize egalman. Kwit pou 25 a 30 minit (mwens tan pou twa kouch) oswa jiskaske yon toothpick mete nan sant la vini soti ak yon ti kal pen imid tache. Fè fre nan chodyè sou yon etajè fil pou 10 minit. Kouri yon kouto alantou kwen nan chodyè, Lè sa a, Envèje gato sou etajè yo refwadi nèt.
- Pou fè Frosting la oto domaje fre ranpli ak glas gato a , nan yon bòl gwo lè l sèvi avèk yon mixer elektrik sou gwo vitès, bat fwomaj la krèm ak bè jouk limyè ak an gonfle. Piti piti ajoute sik patisri yo, bat sou vitès ki ba jouk reskonsab pare. Etap desann bòl la ak yon spatul. Add sitwon zès ak ji sitwon. Bat sou vitès segondè pou 1 a 2 minit oswa jiskaske an gonfle. Kouvri ak refire pou 30 a 45 minit oswa jiskaske fèm ase gaye.
- Pou fè fre moulen la oto domaje ranpli gato a , fè sèlman 3/4 nan resèt an fransè Fresh oto domaje glas tèt la ak kote nan gato, epi fè mousse nan sitwon jan sa a. Nan yon ti bòl, konbine ji sitwon ak 1 tas dlo frèt. Voye jelatin sou tèt epi kite chita jouk adousi, 2 minit. Ranpli yon bòl mwayen ak dlo glas. Nan yon marmite ti, konbine melanj jelatin, sik, ak yon zongle nan sèl sou chalè medyòm ak brase jouk jelatin ak sik fonn, apeprè 4 minit. Vide melanj jelatin tounen nan yon ti bòl epi mete bòl la nan yon beny glas. Brase jiskaske melanj rive nan tanperati chanm, apeprè 1 minit. Nan yon bòl gwo, krèm whisk jiskaske fòm mou. Vide melanje jelatin melanj nan vide krèm ak fwe jouk retounen tèt mou. Refrijere 10 minit ak Lè sa a, divize respire sou tèt de kouch nan gato. Refrijere jouk kouche mous anvan frosting.
- Remak: Si w ap itilize fre oto domaje frosting, mete yon kouch gato, plat bò moute, sou yon plak gato oswa plato. Gaye 3/4 tas (175 ml) nan glas la respire sou kouch anba. Top ak kouch nan gato dezyèm, plat bò desann. Gaye glas ki rete sou tèt ak kote nan gato. Refrijere pou 1 èdtan anvan ou sèvi.
- Remak: Si w ap itilize Fresh Lemon Mousse pou ranpli, mete yon sèl gato kouch, plat bò moute sou yon plak gato oswa plato. Gaye mwatye mous la sou kouch anba. Top ak kouch gato dezyèm, bò plat desann, epi gaye ak rete mousse. Top ak kouch nan gato twazyèm, bò plat moute. Gaye krèm fwomaj sitwon glas sou tèt ak kote nan gato. Refrijere pou 1 èdtan anvan ou sèvi.
- Konsèy konsèy: Sere gato frosted nan frijidè a nan yon gadò gato, oswa blesi anvlope nan papye oswa papye epè, pou jiska 3 jou. Altènativman, vlope refwadi koule gato yo ki endiferan endividyèlman nan vlope plastik, Lè sa a, FOIL, ak friz pou jiska 6 mwa. Kite kouch gato nan de tanperati chanm pou 2 a 3 èdtan anvan frosting ak sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 637 |
| Total Grès | 33 g |
| Grès satire | 18 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 133 mg |
| Sodyòm | 3,818 mg |
| Idrat kabrit | 84 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 6 g |