Sa a quatre quarts resèt gato fè yon pen ki sansib, ak karakteristik ti, ti boujon imid ki kenbe ansanm joliman pou tranche fasil ak sèvi. Sa a se vèsyon an klasik nan gato liv franse, lè l sèvi avèk sèlman yon touche nan vaniy pou gou sibtil. Santi gratis voye savi koupe ak fwi sèk nan bat la pou pwòp ou bon gou, resèt gato siyati.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 ze gwo, separe
- ¾ tas granules sik
- ¾ tas bè sale
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1 ¼ tas tout farin frans
Ki jan fè li
Chofe fou a 350 degre. Bè yon chodyè pen 10-pous bundt epi mete sou kote. Bat blan yo ze jouk rèd, fòm tèt briyan. Nan yon bòl separe, krèm ansanm eu ze yo, sik, bè, ak vaniy. Brase nan vaniy la ak farin, ak Lè sa a, ak anpil atansyon pliye blan yo ze nan bat la. Kiyè bat la nan chodyè a prepare ak kwit pou 45 - 50 minit, jiskaske li tès fè. Fre gato nan liv nan chodyè a pou 10 minit, souke li dousman dekole li, ak Lè sa a, transfere gato a nan yon etajè fil pou refwadisman konplè.
Sa a klasik quatre quarts resèt gato fè 10 pòsyon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 256 |
| Total Grès | 17 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 127 mg |
| Sodyòm | 178 mg |
| Idrat kabrit | 21 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 4 g |