Sa a se fasil pwason kwit manje ki gen antèt ak flak mayi kraze. Mwen ajoute pèsi koupe flak yo mayi ak lanse yo ak kèk bè anvan boulanjri. Li se yon fason ki senp, bon plat yo prepare pwason.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv konjesyon pwason nan frizè, pasyèlman deglase
- 1/4 tas zonyon koupe
- 1 lay lay, mens
- 2 gwo kiyè bè
- 1/2 yon ti kiyè cheche èstragon, kraze
- 1/4 ti kiyè cheche
- tim , kraze
- pwav pwemye
- 1/4 tas flak mayi, kraze, anlè ak 1 gwo kiyè bè fonn
- 1 ti kiyè fre pèsi koupe
- kosher sèl ak frèch tè nwa pwav
Ki jan fè li
- Chalè fou a nan 450 F (230 C / gaz 8).
- Grese yon plat boulanjri fon gwo ase yo mete pwason an nan yon kouch sèl.
- Mete trenng yo pwason nan plat la boulanjri prepare.
- Nan yon chodyè sote oswa sote sou chalè mwayen ki ba, kwit zonyon an ak lay nan 2 gwo kiyè nan bè jouk sansib. Brase nan tim la ak èstragon ak kwit manje pou 1 minit ankò.
- Gaye zèb la ak melanj bè sou trenng yo pwason.
- Nan yon bòl ti, konbine flak yo kraze ak bè a fonn ak pèsi.
- Top ak ti kal pen an ti flè mayi ak voye ak sèl kosher ak frèch tè nwa pwav.
- Kwit nan fou a prechofe pou 12 a 15 minit, oswa jiskaske flak pwason fasil ak yon fouchèt. Trè mens trennen ka pran mwens tan. tcheke sant lan nan pwason an ak yon fouchèt. Flak yo ta dwe separe lib.
- Sèvi pwason sa a ak pwav sitwon, pòmdetè oswa diri, ak legim vapè.
Opsyon Lòt:
Sèvi ak twonpèt, kòd, polok, pwason chat, tilapia, oswa yon lòt twò grav, pwal blan pwason nan resèt fasil sa a.
Sèvi pwason an ak pòmdetè griye, pòmdetè kwit, oswa diri. Pou yon legim bò, mwen renmen bwokoli vapè oswa pwa. Pou yon gade atire ak fanatik, sèvi trenng yo pwason nan fou sou yon kabann nan pwa pure .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 225 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 15 mg |
| Sodyòm | 137 mg |
| Idrat kabrit | 34 g |
| Fibè dyetetik | 8 g |
| Pwoteyin | 9 g |