Preparasyon an se trè debaz pou sa a resèt, ki vle di li nan totalman posib, menm pou kòmanse kwit. Jis asire w ke ou itilize pwason fre, epi netwaye epi sèk li byen.
Ou ka chanje resèt la lè l sèvi avèk aparèy diferan (chili piman se yon bon chwa) ak gani ak lay, koupe silantro, zonyon vèt, oswa piman graje. Ou kapab tou ogmante jenjanm a pou yon gou pi fò. Sèvi l 'ak nenpòt ki vyann-fri plat - legim, vyann oswa bèt volay.
Remak: Tan nan preparasyon an gen ladan tan an marinad ak sipoze ke ou pral prepare engredyan ki rete yo epi mete kanpe vapeur a pandan y ap pwason an se marin.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè pwa nwa
- 1 1/2 liv tout walleye oswa
- wouj pwason , byen netwaye
- 1 ti kiyè jenjanm fre, tise byen koupe
- 2 gwo kiyè lwil oliv legim
- 1 ti kiyè lay, mens
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/4 sik yon ti kiyè
- 1 ti kiyè
- sòs soya
- 1/4 lwil oliv wowoli yon ti kiyè
- 2
- zonyon vèt ak tèt
Ki jan fè li
- Nan yon ti bòl, mete pwa yo nwa epi kouvri ak dlo tyèd. Brase pwa yo pou apeprè 2 minit yo retire sèl la depase.
- Retire tout pwa yo nan dlo a, rense epi netwaye byen.
- Koupe pwason an kwa 3 fwa sou chak bò.
- Nan yon ti bòl, melanje jenjanm, lwil legim, pwa nwa, lay, sèl, sik, sòs soya ak lwil oliv wowoli. Fwote kavite a ak deyò nan pwason an ak melanj lan. Kouvri ak frijidè 30 minit oswa pi long.
- Koupe zonyon vèt yo nan 2-pous moso; chire longitudinal nan bann amann. Mete nan yon bòl ak dlo glas yo kouvri; kite kanpe 10 minit, oswa jiskaske bann la pli.
- Mete pwason an sou yon plak chalè (gade nòt anba a). Mete plak la sou yon etajè nan yon vapeur, kouvri, ak vapè sou dlo bouyi jiskaske flak yo pwason fasil avèk yon fouchèt, apeprè 10 minit. (Ajoute dlo bouyi si sa nesesè). Gani ak zonyon vèt.
Remak: Si ou vle kwit pwason sa a nan mikwo ond lan, kouvri pwason an ak vlope plastik sou yon plat mikwo ond ak kwit pou 3 minit sou segondè. Kite kanpe pou 2 minit ak Thorne plat la. Kwit yon lòt 2 minit sou segondè.
Recipe reprime ak pèmisyon soti nan kwit manje chak jou Chinwa: rapid ak Delicious Recipes soti nan Restoran yo Leann Chin.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 249 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 396 mg |
| Sodyòm | 155 mg |
| Idrat kabrit | 11 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 28 g |