Yon pwa sote pine sou plak ou a, se tankou yon souf nan sezon prentan, pa gen pwoblèm sa lè nan ane ou fè li. Vibran koulè vèt la ak sant la nan rekòt pye mant lan fre fè sa a yon gwo akonpayman anpil asyèt.
Pa erè pwa pèl pou pwa bouyi . Sa a se resèt te fè lè l sèvi avèk pwa jaden fre oswa nan frizè ak rekòt pye mant fre ki fè yo kwit byen vit ak mashed oswa puréed. Lè nou konsidere ke, pwa bouyi yo fin cheche pwa mawon ki sibi yon long, kwasans dousman ak bikabonat nan soda fè pwa anfle ak pete nan yon "bouyi."
Pwa pwa se yon plat bò bon gou yo sèvi ak prèske tout vyann ak asyèt pwason. Li se patikilyèman bèl ak pwason lwil tankou fimen makro fishcakes . Pou yon altènatif vejetaryen, eseye pèl la gaye sou pen griye.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas / 600 ml dlo
- 10 1/4 ons / 300 g pwa jaden (fre oswa nan frizè, gade nòt)
- Zongle sèl
- 1/4 tas rekòt pye mant fre
- Sèl ak pwav
- Si ou vle: 1 gwo kiyè bè
- Si ou vle: fèy rekòt pye mant fre (koupe)
Ki jan fè li
- Mete dlo a nan yon chodyè gwo epi pote nan yon bouyi. Add pwa yo, sèl, ak rekòt pye mant epi pote nan yon bouyi. Diminye chalè ak mitone jiskaske pwa yo sansib, apeprè 5 minit.
- Drenaj pwa yo ak lè l sèvi avèk yon imèsyon blenndè, byen vit pone pwa yo ak rekòt pye mant yo kreye yon keratin lis. Si ou pa gen yon blenndè imèsyon, sèvi ak yon processeur manje olye oswa tou senpleman Mach pwa yo ak yon fouchèt.
- Gou pou séchage epi ajoute sèl ak pwav gou.
- Ou ka itilize pwa yo nan fòm pijon ki graj, men si ou vle yon trè byen, piman lis, pouse melanj lan atravè yon Van amann.
- Brase nan bè si ou vle ak rekòt pye mant fèy jiskaske tout bè a fonn e li enkòpore nan pèl la.
- Sèvi penti pwa frajil ansanm ak vyann pi renmen ou oswa plat pwason.
Remak: Pwa pwa a pral friz byen men li itilize nan yon mwa.
Ki pwa pou itilize
Sezon an pou pwa fre se kout nan Grann Bretay ak Iland (tipikman soti nan Me rive oktòb) pou fè pi plis nan yo pandan ke ou ka menm si yo pran yon ti tan ankò paske yo bezwen yo dwe bonbade.
Deyò sezon an, sèvi ak pwa friz jan yo menm tou yo fè yon piman bèl epi yo tèlman pi rapid yo sèvi ak.
Varyasyon
- Pou ajoute gou, kwit pwa yo nan legim oswa poul stock olye ke dlo plenn.
- Eksperyans ak lòt remèd fèy, pa sèlman rekòt pye mant, byenke sa a se, nan kou, klasik la. Tarragone oswa sezon fredi bonbon tou travay byen.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 84 |
| Total Grès | 3 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 8 mg |
| Sodyòm | 81 mg |
| Idrat kabrit | 10 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 4 g |