Kap chèche yon sòs blan ou ka itilize eseye men ou nan yon pitza goumè blan? Isit la nan yon sòs blan debaz pou pitza te fè soti nan engredyan ki senp ou pwobableman deja gen nan kwizin ou nan kay: bè, farin frans, lèt, poud lay, kondiman Italyen ak anpil frèch grat fwomaj rape.
Sèvi ak sa a sòs krèm blan nan tèt pitza oswa pasta. Sa a se yon sòs rich, lou ak bon gou krèm, se konsa anpil ti bezwen yo nan lòd jwenn yon gwo gou. Poud lan lay, kondiman Italyen ak sèl ak pwav yo apèn menm bezwen ak tout lèt, bè, ak rape fwomaj! Sèvi ak li yo kreye pafè vejetaryen pitza a ! Vejetaryen pitza, lè yo te fè nan kay la, pa dwe plen grès ak grès si ou kenbe fwomaj la nan yon minimòm, epi li fè pou yon dine veterinè senp epi fasil pou kwit manje nan kay la .
Bezwen yon resèt farin endijèn akonpaye ou endijèn pitza blan? Eseye sa a fasil resèt farin pitza . Li te fè ak farin, sèl, lwil oliv, yon touche nan sik ak ledven epi li vini ansanm san patipri byen vit.
Sòs blan ou pral epesè plis ke li refwadi, se konsa ajoute nan yon ti jan pi plis lèt si sa nesesè, epi, Kontrèman, pa enkyete si li sanble twò mens pandan y ap sou stovetop la sou chalè an.
Sa a resèt fè yon kantite lajan jenere; plis pase ase sòs blan pou yon sèl gwo pitza.
Looking for fason pi kreyatif jwi endijèn pitza vejetaryen? Isit la yo se kèk lide pitza vejetaryen , ki gen ladan pitza pesto, bagèl pitza pou timoun yo, griye pitza berejenn, pòm ak joumou pitza, pitza fwomaj pitza ak anpil, pi plis. Jwi!
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo kiyè bè
- 3 gwo kiyè farin frans
- 1 1/4 tas tas lèt
- 1/2 ti kiyè poud lay
- 1 ti kiyè Italyen séchage (oswa yon melanj de Basil ak origan)
- priz sèl lanmè oswa kosher sèl ak nwa pwav, nan gou
- 1/3 tas fre fwomaj rape, griye
Ki jan fè li
- Premyèman, fonn bè a nan yon marmite medyòm sou chalè ki ba (lè l sèvi avèk jis ase chalè yo ka resevwa bè a fonn) ak Lè sa a, ajoute nan farin frans lan, brase jouk epè ak tè. Sèvi ak yon fouchèt ki pi bon pou sa. Ou pral fini ak yon blok pasty blan, esansyèlman.
- Vire chalè a mwayen-ba ak Lè sa a, tou dousman ajoute nan lèt la, vlope li tout ansanm ak vibran toujou ap pou fè pou evite boul.
- Ajoute nan poud lan lay, sezonman an Italyen (oswa yon melanj de Basil ak origan), sèl ak pwav (lanmè sèl oswa sèl kosher ak tè fre nwa pwav yo se prèske toujou pi bon ak trè rekòmande) ak pèmèt sòs ou a mitone pou 3- 4 minit, oswa jiskaske li te epè.
- Brase nan fwomaj frèch la griye frize jiskaske fwomaj la fonn epi li byen enkòpore.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 132 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 18 mg |
| Sodyòm | 303 mg |
| Idrat kabrit | 12 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 5 g |