Gen koupe kèk nan vyann kòm user-zanmitay kòm ren vyann kochon. Sa a resèt bon gou ak fasil vyann kochon pran sèlman minit prep pou dife pou chofe fou a, ak rezilta yo se yon imid, mèg, ak aromat boukannen.
Fè 68 Sèvi nan Herb lenn griye kochon
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 pakin Rosemary, lave, kite sou tij yo
- 1 pakèt fre tim, lave, kite sou tij yo
- 1 estragon pakèt, lave, kite sou tij yo
- 2 ti kuiyè lwil oliv
- 3 lb san vyann vyann kochon boukannen
- sèl ak tè fre nwa pwav gou
- 1 ti kiyè paprika
- 6 gan lay, unpeeled, men pike po a ak pwent an nan yon kouto
Ki jan fè li
Add remèd fèy yo fre, tij ak tout, nan yon 9 x 12 boulanjri oswa chodyè, ansanm ak lwil oliv la. Lanse rad, li mete kochon an ren sou kabann nan nan fèy. Sezon kochon an ren san gad dèyè ak sèl, tè fre nwa pwav, ak paprika. Koupe galik yo lay alantou meat.Roast la pou 35 minit, Lè sa a, retire epi y'a vire kochon an ren sou. Sèvi ak yon pè nan tongs, kouvri tèt la nan vyann kochon an ak remèd fèy yo. Mete tounen nan fou a, ak boukannen pou 30 minit plis, oswa jiskaske li rive nan yon tanperati entèn nan 155 degre F.Allow rès blesi kouvri ak FOIL pou 15 minit anvan tranche ak sèvi. Gani ak galik lay yo griye, ak nenpòt nan ji yo vyann natirèl soti nan chodyè a.| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 463 |
| Total Grès | 26 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 12 g |
| Kolestewòl | 148 mg |
| Sodyòm | 105 mg |
| Idrat kabrit | 7 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 47 g |