Sòs tomat Recette sòs

Sa a sòs senp tomat krèm se pafè pou nenpòt kalite pasta. Sa a resèt apèl pou yon sèl 28 ons ka nan tomat antye, men ou ta ka ranplase tomat kraze, tomat rache oswa pòm tomat.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 28-oz ka tomat antye (ak likid)
• 2 ons bè (1/2 baton)
• 2 kawòt (koupe)
• 1/2 zonyon mwayen (koupe)
• 2 galik lay (tise byen mens)
• 1 1/2 ti kiyè sèl Kosher (oswa nan gou)
• 1 ti kiyè sik
• 3/4 tas krèm lou

Ki jan fè li

1. Nan yon gwo, lou-fon marmite, chalè bè an pou yon minit sou chalè medyòm.
2. Add zonyon yo ak kawòt, ak sote pou yon ti jan jiskaske zonyon yo se translusid, men se pa mawon.
3. Add tomat yo ak lay la. Pote nan yon mitone ak kwit manje pou 30 a 45 minit, dekouvri, jouk sòs la se yon ti kras redwi. Si ou renmen, ou ka sèvi ak yon kiyè an bwa kase tomat yo an antye pandan y ap souri sòs la.

1. Retire nan chalè ak pase nan yon moulen manje , oswa pyèj nan yon manje prosesè jouk lis, travay nan chaj si sa nesesè.
2. Retounen sòs la nan po a, ajoute krèm nan ak mitone pou yon 15 minit anplis.
3. Sezon nan gou ak sèl Kosher ak sik ak sèvi touswit.

Si ou prefere sòs krèm tomat ou a yon ti kras chunkier, rezève kèk nan sòs ki pa pure a melanje nan anvan sèvi.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	96
Total Grès	7 g
Grès satire	4 g
Enstans grès	2 g
Kolestewòl	20 mg
Sodyòm	236 mg
Idrat kabrit	8 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	2 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)