01 nan 04
Ki jan yo tij Swis Chard
Swis Chard Fèy. Molly Watson Swis chato, borde wouj, an lò chard, oswa lakou lakansyèl . Kèlkeswa kalite bwat ou gen nan men gen klere, tij rè ak pwofondman kouli, fèy aksidante. Diferans lan nan teksti ant tij yo ak fèy yo ta dwe revele menm kwit manje a inisyasyon sa yo de pati pa kwit nan menm ritm lan ak tan.
Chans, tij yo vizib ak zo kòt kouri moute sant sa a gwo, fèyman bon plat fèy yo fasil yo retire ak kwit separeman nan fèy yo .
Premye bagay yo an premye: Rense tout pousyè oswa debri nan fèy yo epi pat yo sèk anvan pwosedi. Pran yon gade bon nan bwat la, pafwa li jis bezwen yon rense rapid, lòt fwa nan ti pousyè tè ka kenbe kole sou li (sitou si li te lapli) -ou pa vle ke pousyè tè domaje dine!
02 nan 04
Koupe & pliye Chard la
Pliye Swis Chard Leaf. Molly Watson Rasanble fèy netwaye yo ansanm. Koupe epi jete nenpòt seksyon mawon oswa domaje nan tij yo.
Gen kèk grap yo pral relativman pwòp epi fasil-jis koupe nan fon an nan tij yo epi li deplase ansanm. Lòt fwa, ou pral gen yon pakèt ak kèk Browning moute tij yo ki bezwen yo dwe "kale" koupe ak abandone pou ou gen tij primitif pare yo kwit.
Apre rediksyon an mas, travay avèk yon sèl fèy nan yon moman pou rezilta yo pi byen.
Pran yon fèy chada, pliye li nan mwatye longè, epi mete l nan devan ou.
Sa a se pa yon syans egzak, ni se li fize syans-ou jis pliye fèy la ansanm sant natirèl li yo, mete tij la / kòt fè fas a yon fason ak bor yo nan fèy la nan lòt fason.
03 nan 04
Koupe soti tij la
Koupe tete retire. Molly Watson Sèvi ak yon kouto byen file nan koupe ansanm kwen an nan kòt la tij. Ki jan agresif ou se sou koupe tout tij la ak sakrifye kèk nan fèy la se jiska ou!
Repete ak fèy ki rete, anpile tij yo ak fèy separeman.
04 nan 04
Repete ak fèy ki rete yo
Chad Fèy & tij. Molly Watson Yon fwa ke ou fè, ou pral gen yon chemine de tard bèf ak yon pil nan fèy bè. Pwen nan separe yo se pou kapab kwit chak nan pwòp li yo pi byen itilize. Yon lide kèk fè ou te kòmanse:
- Sèvi ak yo nan yon soup. Koupe ak sote tij yo ak lòt aromat yo oswa legim, fè soup la, ak Lè sa a, ajoute fèy yo koupe nan fen a pou yon pete nan vèt.
- Fè fatra Chard Fèy . Isit la, tij yo koupe epi yo itilize nan ranpli a ak fèy yo kenbe tout, boure, ak kwit.
- Pliye moute boulèt Swis Chard . Tij yo jwenn sote devan fèy yo, fè asire ke bagay yo kwit respire nan fars a bon plat.
- Kwit yon Gratin tete Gratin lè, tankou anpil moun, ou jis bezwen fèy pou yon resèt. Raje a fè bon gou itilize nan tij yo, se konsa pa jete yo deyò!