Sous sòs babaye ki baze sou sèk yo jwenn orijin yo nan Carolinas ak Georgia epi yo se sòs la barbecue pafè pou vyann kochon si ou ap pale antye kochon , zepwa vyann kochon , oswa kib ba . Sa yo sauces ajoute yon bon gou, brak gou babekyou, men yo tou anpil sou nan anpil manje ou gri oswa lafimen. Eseye yon sòs moutad pwochen fwa ou ap griye anbourger , chop vyann kochon , oswa menm poul . Yon sòs moutad bon ba ou yon ti repo nan sòs yo babekyou tradisyonèl ki baze sou tomat .
Sòs moutad moutad yo pi byen sèvi sou bò a pou ke dineur la ka deside konbyen yo ajoute tèt yo. Pou sèvi sòs babekyou sou bò a, cho yon ti kras nan tanperati chanm oswa yon ti kras pi wo. Pa janm sèvi sòs frèt ak babekyou cho.
01 nan 10
Big Daddy a Carolina-Style babekyou sosLauriPatterson / Geti Images Sa a sòs babekyou se style Carolina ak konbine moutad ak vinèg ak gou siplemantè tangye. Sa a se yon sòs moutad klasik ak resèt la ki pi popilè sòs babekyou mwen gen. Gen yon chalè ti tay ki soti nan twa piman yo, nwa, blan ak wouj. Sa yo ka ogmante fè sa yon spicier ti kras.
02 nan 10
Sòs moutad moutadLauri Patterson / Geti Images Sa a sòs babekyad ki baze sou moutad pran konsèp antye a nan yon nivo nouvo. Lè l sèvi avèk vinèg balmeyik olye pou yo vinèg la pi sid tradisyonèl ou jwenn yon gou pi rich ak koulè. Sa a sòs babekyad moutad se chaje ak gou, ki Sid tanginess ak tout bagay ki fè li pafè sou tout kalite babekyou.
03 nan 10
Golden Carolina BBQ sossbossert / Geti Images Touye soti nan kòt la, nan South Carolina, Mustard se engredyan nan prensipal nan sòs babekyou. Sa a sòs moutad ki fèt espesyalman pou fimen kochon ak te vin popilarite kòm plis moun reyalize ke moutad gen yon anpil yo ofri babekyou.
04 nan 10
Sweet soard babekyou sosKonsènan BBQ, Inc. Tipikman moutad ki baze sou sòs yo gen plis tanji pase dous. Sa a sòs moutad moutad moutad moutad melas sou yon baz moutad prepare ak vinèg sidr ak Lè sa a, ajoute remèd fèy bon plat ba li yon gou rich ak gwo twou san fon ki se pafè pou prèske anyen patikilyèman fimen kochon.
05 nan 10
Georgia sòs soswòlTracey Kusiewicz / Foodie Fotografi / Geti Images Northern Georgia ak lwès Carolinas yo se pi popilè pou sòs babekyou ki kòmanse ak moutad. Vèsyon sa a nan sòs yo nan rejyon sa a nan babekyou gen yon gou gou ak gou. Dousman Fremisman engredyan yo ansanm se sa ki fè sòs sa a gwo.
06 nan 10
Ansyen modèn sòs moutadJuanmonino / Geti Images Nan jou sa yo bon, mwatye nan resèt yo gwo te kòmanse ak bekonn . Sa a fin vye granmoun alamòd moutad ki baze sou sòs babekyou kòmanse ak bekonn epi li chaje ak gou epi li se pafè pou bagay sa yo anpil. Ou jwenn yon gou moutad fò, ak yon touche nan chalè ak ase dous fè li kanpe deyò. Sa a se yon sòs pafè pou vyann kochon, men tou, gwo sou anbourger.
07 nan 10
Siwo myèl moutad babekyou sosKrosnick Studio / Geti Images Pifò moutad sòs babekyou sèvi ak estanda moutad prepare (bagay la nan boutèy la jòn). Yon sèl sa a kòmanse ak Dijon moutad bay li yon gou moutin pi rich. Add to ki yon kou, moutad tè wòch epi ou jwenn yon bagay patikilyèman gwo.
08 nan 10
Byè ak moutad babekyou sosManny Rodriguez / Geti Images Sa a se yon sòs klasik moutad style klasik. Sèvi ak sa a resèt kòm yon sòs bouche sou nenpòt vyann fimen oswa griye. Kòm yon sòs moutad tradisyonèl tradisyonèl, sa a resèt se pafè pou vyann kochon, men egalman bon sou anyen bèl anpil.
09 nan 10
Savory N Sweet soard soyRobert Linton / Geti Images Kòmanse ak dous la nan melas ak siwo myèl, sa a sòs babekyad moutad se moun rich ak saveur ak pafè pou pratikman anyen, sitou babekyou vyann kochon .
10 nan 10
Sweet sòs moutadWestend61 / Creative RF / Geti Images Dous sa a nan sòs sa a kokenn moutad kokenn soti nan preskri abiko. Sa a bay sa a sòs yon fruktifikasyon gwo ki konbine moutad la tangye ak yon gou frwiti ki se pafè pou kochon babekyou .