Si ou pa te eseye yon sòs babekyou moutad Lè sa a, ou se reyèlman manke soti sou yon bagay bon gou. Sa a sòs travay byen ak prèske nenpòt vyann fimen oswa griye men se sitou pafè pou vyann kochon.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas moutad jòn
- 1/2 tas balsamik vinèg
- 1/3 tas mawon sik
- 2 gwo kiyè bè
- 2 ti kiyè luil Worcestershire sòs
- 1 gwo kiyè ji sitwon
- 1/2 ti kiyè kayèn
Ki jan fè li
1. Mete tout engredyan nan yon marmite medyòm. Pote nan yon mitone dou sou mwayen-segondè chalè pou 1 a 2 minit, brase souvan. Diminye chalè ba epi kite mitone a sòs pou yon lòt 25 a 28 minit.
2. Retire soti nan chalè epi kite sòs la fre an konplètman nan tanperati chanm anvan ou mete li nan yon veso ki byen fèmen. Sere nan frijidè a pou 3 a 4 jou apre preparasyon inisyal la. Rewarm anvan ou sèvi ak li.
Si ou ap fè sa a sòs pou yon kochon antye, tou senpleman miltipliye engredyan yo pa 8.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 21 |
| Total Grès | 1 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 2 mg |
| Sodyòm | 90 mg |
| Idrat kabrit | 3 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 0 g |