Curd Rice se ekselan manje konfò! Malgre ke mo "lèt" nan peyi Zend souvan refere a yogout san sik, sa a plat ki gen orijin endyen sid aktyèlman kwit diri ki se sezonman ak Lè sa a, konbine avèk yogout. Sa a resèt apèl pou yogout tounen - ki pi plenn yogout gen yon gou ase ase, men ou ka fè yogout pwòp ou a lè yo ajoute ji sitwon yogout plenn. Jis asire w pa sèvi ak yogout sikre.
Nan kay Sid Ameriken yo, lètkaye ki pi souvan manje nan fen repa a nan debat spiciness asyèt prensipal yo ak èd nan dijesyon. Sa a diri krèm gou gwo ak jis yon marinated oswa chutney osi byen ke ak yon daal (lantiy) oswa yon plat vyann. Si ou sèvi ak diri kwit diri, ou ka mete sa a plat ansanm nan pa gen tan - bon frèt oswa cho, men espesyalman rekonfòte te sèvi cho nan yon lannwit frèt.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas diri
- 2 1/2 tas dlo
- 1 tas
- tounen yogout
- Sèl gou
- 3 ti kuiyè. legim, kanola oswa lwil tounsòl
- 1 ti kiyè. moutad grenn
- 5 a 6 fèy Curry
- 3 sèk wouj wouj
- Koryandè (silantro) fèy pou gani
Ki jan fè li
- Lave diri a byen epi mete nan yon kofre presyon ak dlo a. Kwit jiskaske fè - kwit premye sou yon gwo chalè jiskaske ou tande premye siflèt la, lè sa a mitone epi pèmèt 1 plis siflèt. Mete sou kote pou 1 a 2 èdtan.
- Melanje yogout la nan diri a epi ajoute sèl nan gou.
- Chofe lwil la nan yon chodyè ti epi ajoute grenn moutad , fèy Curry ak sèk wouj wouj. Kwit jiskaske piman yo se prèske nwa.
- Add melanj sa a nan diri a ak ajite byen. Gani ak fèy koryandè.
- Sèvi ak yon marinated oswa chutney.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 330 |
| Total Grès | 13 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 8 mg |
| Sodyòm | 141,730 mg |
| Idrat kabrit | 47 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 7 g |