Anglo-Endyen manje se rezilta bon gou nan Raj Britanik la nan peyi Zend. Endyen Khansamas (kwit) te pran aspè nan cuisine Britanik ak amalgamated yo ak metòd Endyen nan kwit manje, fèy santi bon, engredyan yo kreye Anglo-Ameriken Cuisine! Gen soup apeze ak kimen ak chili wouj, kwit kwit nan epis santi bon antye tankou dan, pwav ak kannèl, rissoles ak krokèt aromatize ak turmeric ak garam masala .... Pandan ane yo, Anglo-Endyen kwit manje te vin pi plis Ameriken pase Britanik yo.
01 nan 05
Anglo-Endyen Vyann bèf StewAnglo-Endyen Vyann bèf Stew. Imaj © Magdalena Niemczyk - ElanArt / Geti Images Anglo-Indian Stew ka fè ak nenpòt vyann ak se yon konbinezon de tou de lwès ak Endyen gou. Sa a remèsye, sante yon sèl-pot repa ka manje pou kont li oswa asosye avèk diri klè bouyi. Se bouyon vyann bèf ki pi byen fè nan yon cuisson presyon.
02 nan 05
Soup MulligatawnySoup Mulligatawny. Imaj © Jupiterimages / Geti Images Sa a bon gou soup Anglo-Endyen se yon pwodwi nan Raj britanik la nan peyi Zend. Mulligatawny se poul soup aromatize ak epis santi bon Ameriken. Sèvi ak diri Basmati oswa avèk yon moso pen ki kraze!
03 nan 05
Peyi Kapitèn poulAnglo-Endyen Peyi Kapitèn poul. Imaj © Frances Sutherland / EyeEm / Geti Images Sa a popilè ak fasil yo prepare plat poul gen orijin li nan Raj Britanik la nan peyi Zend. Poukisa non an etranj? Nan ane 1800 yo, bato komès britanik nan peyi Zend yo te rele 'Peyi Bato' ak Kapitèn yo te li te ye kòm 'Peyi Kapitèn'. Peyi Kapitèn poul te yon plat popilè nan tab yo ak te resevwa non li nan asosyasyon sa a! Kèlkeswa non an, sa a se yon plat fasil ak bon plat yo prepare.
04 nan 05
Anpoul boukannen Endyen Style poulAnpoul boukannen Endyen Style poul. Imaj © tirè Howard / Geti Images Sa a Anglo-Endyen plat konbine yon konsèp lwès ak engredyan Ameriken. Rezilta a se, jan pitit gason kat ane-fin vye granmoun mwen an di, "Apetisan nan vant ou!" Mwen renmen sèvi boure kwit Endyen poul Endyen Style ak Lachcha Paratha (fèblan, kouch endyen platbre) Jwi!
05 nan 05
Tomat manman an ChutneyTomat Chutney. Imaj © John Carey / Geti Images Mwen renmen sa a senp, fasil-a-prepare Chutney. Manman m 'anjeneral sèvi l' ak Pulaos ak Biryanis. Li tou gou vrèman bon ak Stuffed Parathas.