Raw Almay kri yo ka toksik men yo itilize yo fè ekstrè
Ki sa ki nwa anmè? Epi, yo se menm bagay la kòm nwa regilye?
De yo ki gen rapò, men yo trè diferan-letalite diferan.
Kontrèman ak nwa dous, nwa anmè bezwen yo dwe trete yo nan lòd yo ekstrè yon gou dous zanmann. Epi, san yo pa pwosesis oswa pou kwit manje, nwa anvan tout koreksyon anmè ka letal.
Danje nan Almay anmè
Amande anmè yo se yon varyete de regilye, nwa dous. Almay anmè gen tras nan asid prussik-ke yo rele tou asid idrokanik-nan eta anvan tout koreksyon li yo.
Asid hydrocyanic se yon solisyon nan cyanide idwojèn ak dlo. Byproduct la se yon vèsyon òganik nan pwazon ki byen koni, cyanide. Sentòm yo pi move nan manje anmè anmè ka gen ladan sistèm nève ou fèmen, respire difikilte, e menm lanmò. Menm jan ak sèt apeprè 10 anmwaman anmè san pwoblèm ka touye yon timoun, ak apeprè yon douzèn a 70 nwa ka touye yon adilt 150-liv. Nimewo a egzak depann sou gwosè a nan nwa yo.
Amann anmè yo pa toksik ankò si yo kwit, men kèlkeswa, vant lan nwa nwa yo entèdi nan Almay yo anmè US yo toujou itilize nan zòn nan Ewòp ak lòt peyi yo. Amande anmè yo vann nan famasi nan peyi Almay ak se yon engredyan nan Nwèl stollen , oswa Nwèl gato fwi, te fè nan peyi Almay. Epitou, nwa anmè yo itilize fè marzipan ak bonbon nan Ewòp epi yo ka itilize fè yon kalite siwo dous nan Lagrès.
Almay anmè ka trete fè ekstrè zanmann ak like-melanje aklwar .
Lè bouyi oswa kwit, asid prussik la ap kite.
Diferans ki genyen ant Almay anmè ak dous
Tout nwa tonbe nan youn nan de kategori. Almond yo swa dous oswa anmè. Amann dous yo syantifikman rele Prunus dulcis, dulcis se Latin pou "dous." Ou ka skoup soti yon ti ponyen nan nwa dous ak manje yo sou tèren an.
Yo ta ka bwize ak vide sou tèt Desè ak asyèt lòt. Komèsyal, yo rekòlte soti nan fèm nan peyi Etazini an, Ostrali, Lafrik di sid, ak Mediterane a, kote nwa yo grandi sou pye bwa.
Almay anmè tou grandi sou pye bwa, epi yo pa gade anpil diferan de nwa dous. Amann anmè yo gen tandans yo dwe yon ti jan pi piti epi yo gen pwen pwente. Amann anmè anjeneral bay nan yon konsiderableman pi fò sant epi yo souvan itilize fè pwodwi ki pa manjab tankou savon oswa pafen. Yo gen yon konsiderab satire grès kontni. Amann anmè yo natif natal nan Azi ak Mwayen Oryan, men yo ka grandi nan peyi Etazini an, ak pye bwa yo yo te itilize orneman nan jaden. Nan peyi Etazini, li se sèlman nwa yo ki pa ka vann. Amann anmè yo syantifikman rele Prunus dulcis var. Amara, mo amara a vle di "anmè kou fièl."
Ou pa gen anpil chans yo munch sou yon ti ponyen nan nwa anmè paske paske non an sijere, nwa a pa gou bon. Nwa a se literalman anmè kou fièl, rezilta a nan ap grandi matirite nan lans yo olye ke éklèrè akòz yon jèn resessif. Sa a gou anmè soti nan amygdalin, yon konpoze chimik nan nwa a ki defann nwa a nan men yo te manje nan bwa a. Amygdalin divize an de pati lè yo ekspoze a imidite: yon gou zanmann entans ki aktyèlman manjab, ak asid idwosyanik ki fè nwa yo trè danjere.
Itilizasyon medsin
Iwonilman, nwa anmè yo rapòte yo gen medsin sèvi nan medikaman popilè. Amann anmè yo pa vann oswa itilize komèsyal oswa pharmaceutique nan peyi Etazini an Dapre resèt popilè, nwa anmè yo di yo ede trete tous, spasm nan misk, doulè, gratèl, ak lòt kondisyon, byenke efikasite yo pa janm te pwouve nan syans.
Nan ane 1970 yo ak ane 1980, yon engredyan nan amann anmè, vitamin B17, te envestige kòm yon gerizon kansè. Plizyè moun te vwayaje soti nan peyi Etazini an pou yo bay vitamin B17 rejim lan sèlman nan mouri nan pwoblèm ki gen rapò ak anpwazònman Cyanide. Youn nan moun sa yo te pi popilè Ameriken aktè Steve McQueen.