Ti mouton se pi bon marinated. Nenpòt ki kalite marinad ka fè yon koupe chè nan sansib ti mouton ak juicy. Sa a resèt pou marinated, chop ti mouton griye se youn nan favorites mwen. Ou ka fè l 'sou gri a, stovetop, oswa menm nan yon po crock. Sèvi l 'sou diri, pòmdetè fri, oswa avèk yon sòs salad epi ou gen yon repa sante, rapid!
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv chop ti mouton
- 1/2 tas legim lwil oliv
- 1/2 ti kiyè nwa pwav
- 1/2 ti kiyè koryandè
- 1/2 ti kiyè kimen
- 2 gwo kiyè ji sitwon
Ki jan fè li
- Konbine fèy santi bon, ji sitwon, ak lwil oliv nan bòl mwayen. Add chop ti mouton ak marinate nan frijidè a, kouvri, pou omwen 1 èdtan, men jiska 24 èdtan.
- Kwit pou 5 a 7 minit chak bò sou gri a oswa anba brouye a nan dife pou chofe fou a.
- Ou kapab tou fè yo nan cuisson la dousman, kwit manje sou ba pou 8 èdtan. Kuitè a dousman reyèlman fè sansib vyann lan epi li bay tan an fèy santi bon vrèman tranpe nan ti mouton an.
- Sèvi ak diri blan, sòs salad ak pita pen . Ou ka sèvi tou ak pòmdetè fri pou yon repa enfòmèl oswa kwit manje.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 878 |
| Total Grès | 71 g |
| Grès satire | 21 g |
| Enstans grès | 38 g |
| Kolestewòl | 212 mg |
| Sodyòm | 174 mg |
| Idrat kabrit | 1 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 56 g |