Sa a rapid ak chofe soup chou resèt itilize teksti an nan zonyon sote ak chou kwit fè yon soup krèm soti nan jis legim puréed ak lèt. Li se yon kòmanse bèl nan yon repa pi lou, oswa sèvi l 'ak pen kroustiyan (ak yon sòs salad, si ou se konsa enkline) pou yon dine limyè.
Tanpri sonje ranje lèt ou ka ajoute: Sèvi ak mwens pou yon soup pi epè, plis pou yon soup mens. Vle choute l 'moute yon dan? Sèvi ak bouyon endijèn . Looking for yon bagay yon tad mwens sante-konsyan oswa yon ti jan plis induljans? Ou ta renmen sa a krèm abondan nan soup chou . Kap chèche yon men nan epis? Eseye kwit chou Soup .
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo kiyè bè, plis 2 gwo kiyè pou gan si ou vle
- 1 zonyon, apeprè koupe
- 1/2 ti kiyè amann lanmè sèl, plis plis nan gou
- 2 dan lay, koupe
- 1 tèt chou, koupe
- 2 tas
- poul bouyon oswa
- bouyon legim
- 1/4 ti kiyè frèch tè blan pwav, plis plis nan gou
- 1/8 yon ti kiyè frèch griye noutmèg, plis plis nan gou
- 1 a 2 tas ki gen anpil grès oswa tout lèt
- 2 gwo kiyè tise byen koupe pèsi, si ou vle
Ki jan fè li
- Nan yon chodyè gwo sou chalè medyòm, fonn 1 gwo kiyè bè an. Add zonyon yo ak sèl. Kwit, vibran detanzantan ak ajiste chalè a pou zonyon yo ap kwit manje, men se pa Browning, jouk zonyon yo gade lanmidon ak yon krèm ti kras, apeprè 5 minit. Add lay la epi kwit jiskaske santi bon, apeprè 1 minit.
- Add chou a, brase nan konbine, kouvri ak kwit 3 minit. Add bouyon an, pote nan yon bouyi, redwi chalè a kenbe yon mitone fiks, ak kwit soup la jiskaske chou a se sansib a mòde a, apeprè 10 minit.
- Pike soup la ak yon blenndè men ki te kenbe. Oswa, toubiyon nan lo nan yon blenndè oswa processeur manje jiskaske lis (mete yon sèvyèt kwizin sou blenndè a yo anpeche boule potansyèl si ou pa vle rete tann pou soup la refwadi desann).
- Brase nan pwav la ak noutmèg. (Remak: Nan pwen sa a, soup la ka refwadi, kouvri, ak nan frizè pou jiska 4 mwa.)
- Add lèt la ak cho sou chalè mwayen ki ba jouk soup la cho. Gou epi ajoute plis sèl, pwav, ak / oswa nutmeg gou, si ou renmen.
- Pandan se tan, si ou vle ajoute toubiyon an pèsi-bè, fonn ki rete 2 gwo kiyè nan bè ak brase nan pèsi an.
Sèvi soup la cho, ak yon toubiyon nan bè pèsi, si ou renmen.
Pou menm plis bon plat lide, tcheke deyò sa yo bon gou Chill-Chasing Soup Otòn ak Siye sezon fredi Soup.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 236 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 24 mg |
| Sodyòm | 762 mg |
| Idrat kabrit | 30 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 11 g |