Pepito a se yon manje venezyelyen lari pi renmen: yon vyann bèf (oswa poul) sandwich, tranpe ak sòs ak kondiman. Vyann bèf la se sezonman ak Worcestershire sòs ( salsa negra ) ak lay. Pen an se yon gwo mou hoagie ki tankou woulo liv, ak kondiman yo tipikman gen ladan leti, tomat, ak anpil sòs, tankou guasakaca , yon zaboka zaboka, sòs barbecue, sòs tomat, mayo, moutad, elatriye tout bagay la antèt koupe ak boutèy pòmdetè kroustiyan.
Lè ou achte yon pepito soti nan yon machann lari, gen anjeneral anpil sòs yo chwazi nan epi ou ka Customize lòd ou yo. Gade yon videyo nan yon pepito ke yo te reyini isit la.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 pen woulo (hoagie-tip)
- 2 6-ons tranch
- 2 gwo kiyè lwil oliv legim
- 1 gwo kiyè lay (mens)
- 2 gwo kiyè sòs soya
- 1 gwo kiyè Worcestershire sòs
- Sèl ak pwav gou
- Si ou vle: legim graje (tankou leti, chou, ak kawòt, ak tomat)
- G arnish:
- Guasacaca
- Gani: moutad, mayonèz, sòs tomat, elatriye
Ki jan fè li
- Koupe vyann bèf la nan 1-pous moso ak sezonman ak sèl ak pwav.
- Chofe yon soteuz lou ak 1 a 2 gwo kiyè nan lwil oliv, ak sote vyann bèf la sou chalè segondè jiskaske jis mawon. Add lay la, sòs soya, ak sòs Worcestershire ak kwit manje pou 2 a 3 minit plis, oswa jiskaske vle donnen. Retire nan chalè. Sezon ak sèl ak pwav gou.
- Split sandwich woulo longitudinal. Mete leti graje ak tomat nan woulo. Divize vyann bèf nan mitan woulo yo kat, mete li sou tèt leti a. Farinen ak guasacaca ak nenpòt ki sòs lòt vle, ak tèt ak baton pòmdetè.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 346 |
| Total Grès | 12 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 39 mg |
| Sodyòm | 1,052 mg |
| Idrat kabrit | 28 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 29 g |