Ou ka pa konnen sa a, men bisquick krèp ak boujon melanje se aktyèlman letye gratis ak vejetalyen, ki pèmèt pou tout kalite varyasyon sou resèt biskit sa a ki senp (al gade anba a nan sa a resèt pou kèk ide). Add remèd fèy pi renmen ou yo, epis santi bon, oswa menm lèt fwomaj gratis nan farin ou a ajoute yon manyen pèsonèl sa yo trete senp.
Pou fè biskwit yo pi byen posib, asire w ke tout engredyan ou (menm Bisquick a, si sa posib) yo trè frèt. Mwen souvan renmen mete gan an latèks pandan y ap prepare biskwit yo anpeche chalè kò soti nan twoublan tanperati a.
Ki sa ou pral bezwen
- 2/3 tas soya lèt (vaniy gratis vaniy oswa
- zanmann lèt , frèt)
- 1 ji sitwon yon ti kiyè
- 2 1/4 tas
- Bisquick krèp ak boulanje melanje (varyete orijinal,
- PA varyete bèstil )
Ki jan fè li
1. Chofe dife pou chofe fou a nan 450 F. Mete sou kote yon gwo fèy boulanjri. Nan yon tas ti oswa bòl, fwe ansanm lèt la soya gratis (oswa lòt altènatif lèt letye-gratis ) ak ji sitwon. Se pou rès jiskaske yon ti kras epè, sou 3-5 minit.
2. Vide Bikinisex la biskwit ak melanje boulanjri nan yon gwo bòl melanje, fè yon byen nan sant lan. Vide melanj la lèt soya nan byen an ak travay byen vit, melanje engredyan yo ansanm jiskaske fòme yon farin mou.
Vire soti farin lan sou yon sifas travay ki pwòp ak bwason bisquick oswa farin frans, ak fòm nan yon rektang sou 1-2 "epè. Sèvi ak yon kouto alalejè gonfle oswa boutik ban , koupe an 8-12 kare, mete chak sou 2 pous apa sou fèy la boulanjri ungreased kòm travay ou.Kwit pou apeprè 10 minit, oswa jiskaske lò mawon.
Varyasyon rsèt:
- Add 1/4 tas - 1/2 tas remèd fèy fre tankou Rosemary, Basil, oswa siboulèt nan farin lan, Lè sa a, voye tèt yo nan biskwit yo ak sèl lanmè koryas ak nwa pwav anvan boulanjri.
- Add 1/2 tas nan pi renmen ou graje lèt letye ki gratis nan farin lan ak voye yon ti kras siplemantè sou tèt biskwit yo anvan boulanjri.
- Koupe moute oliv, jalepenos, solèy-chèch tomat oswa lòt ti, aksan saveyab nan farin lan.
- Pou yon chokola siplemantè lèt "buttermilk", sèvi ak kefir, yogout soya, oswa lèt krèm tounen nan plas sik melanj la ji-sitwon ji .
Remak Cook la:
- Biskwit, menm sa yo ki prepare soti nan yon melanj, yo pi bon lè yo okipe kantite lajan ki pi piti posib anvan boulanjri. Pa sou-okipe oswa sou-melanje engredyan ou; melanj lan ap vini ansanm san patipri byen vit, ak sou-melanje pral senpleman kreye biskwit dans. Lè koupe biskwit yo ak transfere chak nan fèy la boulanjri, eseye fè rapid, koupe byen file epi sèvi ak grate a ban oswa lam (fè atansyon si w ap itilize yon lam!), Pa men ou, yo transfere biskwit yo nan fèy la boulanjri.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 18 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 1 mg |
| Sodyòm | 45 mg |
| Idrat kabrit | 3 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 1 g |