Sa a se yon marsale poul krèm te fè ak yon diven Marsala senp ak sòs krèm. Li fè yon repa fasil oswa bon gou ak diri oswa nouy.
Sa a se yon altènativ rich ak krèm nan Marsala a poul klasik fasil. Oswa pran yon gade nan sa a Marsala poul ak gard poul .
Ki sa ou pral bezwen
- 4 a 6 mwatye tete poul (frape oswa tranche, apeprè 1/4 a 1/2-pous epesè)
- Priz sèl ak pwav
- 3 gwo kiyè
- farin tout-bi
- 2 gwo kiyè
- siplemantè jenn fi lwil oliv
- 3 gwo kiyè bè (divize)
- 8 ons dyondyon (tranche)
- 1/2 tas sèk Marsala diven
- 1/2 tas
- poul bouyon
- 1 gwo kiyè ji sitwon
- 1/2 yon ti kiyè sèk fèy Basil
- 1/2 tas
- gwo krèm fwete
- 3 zonyon vèt (mal tranche)
Ki jan fè li
- Voye poul la dousman ak sèl ak pwav.
- Tranche poul nan farin frans lan tou dousman rad tou de bò yo.
- Nan yon gwo sote sou chalè mwayen-segondè, fonn bè ak lwil oliv. Add poul la ak sote pou apeprè 2 minit.
- Vire epi ajoute dyondyon yo tranche soteur la. Kontinye kwit manje pou apeprè 2 minit ankò, brase dyondyon detanzantan.
- Add diven nan Marsala, bouyon poul, ak sitwon epi pote nan yon mitone.
- Mitone, dekouvri, pou 5 minit diminye yon ti kras. Kouvri epi kontinye kwit manje pou 5 minit ankò.
- Add Basil, krèm, ak vèt zonyon ak kwit pou 2 minit ankò.
- Sèvi poul Marsala ak cho espageti kwit, lengwine, oswa diri.
Sèvi 4.
Konsèy ak Variations
- Si ou renmen yon sòs dous, sèvi ak diven Marsala diven.
- Add tomat rezen tranche sou 5 minit anvan yo plat la fè.
Ou ka sanble tou
Fasil Skillet poul Avèk Veloute sos
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 596 |
| Total Grès | 38 g |
| Grès satire | 13 g |
| Enstans grès | 16 g |
| Kolestewòl | 128 mg |
| Sodyòm | 712 mg |
| Idrat kabrit | 21 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 37 g |