Mwen te gen yon pakèt nan pitas nan kay mwen apre pati nou an nan fen semèn sa a ak mwen te ap eseye panse a diferan fason yo sèvi ak yo. Ki sa ki pi fasil pase fè yon pitza manje maten lè l sèvi avèk yon pita? Pita a fè yon kwout pafè epi li kanpe vrèman byen nan ze a fann ak epina krèm.
Chak fwa mwen fè krèm epina mwen toujou fini gen kèk kite sou. Mwen friz li pou mwen ka itilize li pou pant, pitza, ak yummies lòt. Mwen sèvi ak resèt debaz krich epè Emeril a, ak yon kèk nan reglaj pwòp mwen. Li nan krèm, fwomaj, ak konplètman dekadans. Epi li gou etonan sou tèt yon pita ak antèt ak yon frèch ze fann. Ou ta ka tou tèt sa a ak ze grenpe apre ou fin fè boulanjri!
Mwen renmen epina pou manje maten! Li bon gou nan yon epina feta manje maten feta ak li nan etonan sou sa a manje maten pita. Pa gen anyen tankou jwenn sa yo vèt nan sistèm ou premye bagay nan maten an.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou epina a krèm:
- 2 tas epina (jele, koupe)
- 2 gwo kiyè bè
- 1 ti kiyè poud lay
- 1 ti kiyè poud zonyon
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/2 ti kiyè pwav
- 1/2 tas lou krèm
- 1/4 tas fwomaj parmesan
- Pou pitza a:
- 4 pitas greek (no pocket)
- 2 tas mozzarella fwomaj (grat)
- 4 ze
- Sèl gou
- Pepper nan gou
- Gani: griye fwomaj parmesan
Ki jan fè li
- Prepare epina a krèm an premye. Bouyi yon chodyè dlo sale. Add epina nan frizè nan dlo a ak kwit jiskaske konplètman deglase ak kwit nan.
- Drene ak peze epina a nan yon Van yo retire nenpòt dlo depase.
- Mete bè an nan yon chodyè sòs. Chalè jiskaske bè a fonn. Add lay la ak zonyon poud, ak sèl ak pwav. Brase nan konbine ak Lè sa a, ajoute epina a vide.
- Add krèm nan lou epi brase li konbine. Kwit jiskaske krèm a redwi ak yon ti kras epè. Add fwomaj la pòmdetè ak brase nan konbine.
- Kite epina a krèm fre yon ti kras epi chofe fou a 450 F.
- Mete pitza yo sou papye parchemin sou tèt yon kale pitza (jwenn li nan fou a pi fasil!)
- Gaye yon menm kantite lajan nan melanj lan epina krèm sou tèt chak pita.
- Top chak pita ak fwomaj la mozzarella griye.
- Tou dousman krak yon ze sou tèt chak pitza. Fè atansyon pa kraze jònze a.
- Mete nan dife pou chofe fou a ak kwit pou apeprè 15 minit, oswa jiskaske ze a blan kwit ak mete, men jònze a se toujou k ap koule!
- Retire nan fou a epi voye ak sèl ak pwav ak fwomaj pòmdetè griye. Koupe nan triyang ak sèvi imedyatman!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 537 |
| Total Grès | 32 g |
| Grès satire | 17 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 287 mg |
| Sodyòm | 830 mg |
| Idrat kabrit | 41 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 24 g |