Bannann fèy sèvi anpil rezon nan kwit manje Azyatik, soti nan ajoute gou nan manje kwit anndan yo, tou senpleman yo te itilize kòm yon background kolore ak ekzotik pou sèvi plak ak plato pati. Bannann fèy yo se bèl, plezi yo sèvi ak, ak fasil yo kwit manje avèk! Chache konnen ki jan yo achte fèy bannann, ki jan yo kwit manje ak yo, ki jan yo dekore plato ou yo ak yo, epi ki jan yo magazen anplis fèy bannann pou itilize pwochen fwa.
Men ki jan:
- Achte Fèy Bannann
Bannann fèy yo trè chè achte - yon dola kèk pou yon gwo pake. Achte bannann fèy fre oswa nan frizè nan gwo, plat sache plastik nan makèt lokal ou Azyatik (tcheke frizè a si ou pa ka jwenn yo sou etajè a oswa nan seksyon an pwodwi).
- Kwit manje ak bannann
Bannann fèy yo ka itilize pou anyen boulanjri "vlope" - nan menm fason ou ta itilize papye fèblan oswa papye parchemin. Sepandan, sonje ke bannann fèy yo pore (kontrèman ak fèblan fèblan), se konsa kèk nan "sòs la" oswa ji ki soti nan atik manje ou ka tranpe nan. Li nan, Se poutèt sa, yon bon lide yo mete fèy bannann ou "pake" nan yon vè marmite plat, oswa yon plato ki gen kote sou li, se konsa ke ji yo pa degoute anba a nan dife pou chofe fou ou.
- Banana Fèy pou griye / babekyou:
Ou ka sèvi ak fèy bannann tou kòm yon kalite "mat" pou barbecue frajil frajil nan pwason, ki pi piti kribich, oswa legim ki gen yon danje pou yo tonbe nan gri an. Senpleman kouche yon moso nan fèy bannann sou gri ou, Lè sa a, kwit manje atik ou sou tèt li (jan ou ta ak FOIL fèblan). Fèy a bannann pral vire vèt klere an premye, Lè sa a, mawon jan ou kwit. Li pral bay yon allusion bèl nan gou manje ou ki trè bèl.
- Fèy Bannann pou sèvi:
Bannann fèy tou fè yon background bèl sou ki sèvi divès asyèt Azyatik - ekselan pou plato pati oswa manje dwèt. Yo kapab tou fè nan Bannann Leaf Bato kòm foto pi wo a - gwo pou sèvi salad, diri, pwason, ak lòt asyèt. Oswa, tou senpleman koupe yon fèy bannann (rense byen ak dlo cho ak PAT sèk) epi sèvi ak li nan liy yon plato, sèvi plak oswa bòl. Bannann fèy abiye moute plat la, pandan l ajoute yon ekzotik touche nan nenpòt resèt Thai oswa Azyatik.
- Manje sou Bannann Leaf!
Sa a se petèt "funnest" yon pati nan lè l sèvi avèk fèy bannann nan kwit manje - manje koupe nan yo! Nenpòt ki plat ki te kwit nan fèy bannann tou ka sèvi nan / sou li - an reyalite, sa a fè plat la menm plis bèl pou sèvi ak pou manje. Li te tou fè pou yon starter konvèsasyon bèl nan pati dine ! Pou yon egzanp nan yon resèt bon fè sa, tcheke deyò mwen: Thai Pwason nan pake Leaf Bannann.
- Sere Bannann Fèy:
Anjeneral, ou pral gen kite rès apre ou te fini fè resèt ou oswa k ap sèvi manje ou, menm jan yo vann nan gwo pake. Pou kenbe rès la pou itilize pita, tou senpleman vlope moute nan plastik (yon sache plastik pral fè, garanti ak elastik), epi kenbe nan frizè a. Bannann kite sèlman mande pou apeprè 30 minit nan efondreman, kidonk sa a se yon fason pratik kenbe yo fre. Si w ap itilize nan yon semèn, sere yo (vlope nan plastik) nan frijidè a.
Konsèy
- Sèvi ak sizo nan koupe bannann fèy nan gwosè a ou bezwen, tou depann de resèt ou. Pou atik anbalaj ak boulanjri, w ap bezwen yon gwo "fèy" oswa fèy. Mete ase pou yon sèl sèvi nan sant la nan fèy la, Lè sa a, pliye tankou yon mouchwa fè yon pake kare.
- Bannann fèy se ekselan pou vapeur, menm jan li pèmèt vapè a rantre manje a anndan oswa sou tèt li. Ou ka itilize fèy bannann nan liy yon vapeur oswa vlope manje ou ak Lè sa a, vapè li.
- Tache bannann fèy "pake" ak yon tokspik eleman ak trikote nan fèy la. Oswa tou senpleman mete pake a "Couture-bò" desann nan kenbe l 'soti nan ouvèti.
- Ide pou fè boulanjri ak fèy Banana: Eseye anvlope moute kèk poul, pwason oswa fwidmè, oswa lòt vyann nan fèy fig ak baking yo nan dife pou chofe fou a. Premyèman, melanje nan yon ti kras kav Kaste, Lè sa a, vlope moute nan fèy la (kare ki gen fòm pake yo pi fasil fè). Tache pake a ak dantifris, oswa tou senpleman mete pake a "koud-bò" desann nan kenbe l 'soti nan ouvèti pandan y ap boulanjri. Pou resèt ki itilize fèy bannann, gade lyen anba a ...
- Fèy Bannann ka konposte lè w ap fini lè l sèvi avèk yo.