Fasil fè ak fasil tanpri, sa a senp resèt fwomaj veso gratis gluten-gratis se apwopriye pou letye gratis, gluten-gratis, soya-gratis, ze gratis, ak rejim alimantè, epi li an sante ak bon gou, tou. Gran, dwa ?! Epi, nan kou, resèt sa a se gwo pou timoun ki gen alèji e menm moun san yo pa nenpòt ki.
Sa a resèt tou se reyèlman fasil yo abiye, se konsa santi yo lib yo ajoute remèd fèy fre ak legim ou gen nan men yo fè sa a resèt siplemantè nourisan ak espesyal. Ajoute pi renmen m 'yo gen ladan bwokoli, epina, zonyon, ak tomat Cherry, tout nan yo ki ka blanchi oswa vapè devan yo nan tan oswa jis anlè nan ak sòs la. Oswa, swap soti kanola a oswa lwil oliv pou lwil oliv kokoye pou yon ti plat pi rich gou.
Remak: Sa a resèt se apwopriye pou letye gratis, ze gratis, vejetalyen, ak Gluten-gratis ak ble-gratis alimantasyon, men kòm ak nenpòt resèt ki fèt pou moun ki gen alèji oswa restriksyon dyetetik, asire w ke li tout etikèt nitrisyonèl ak anpil atansyon fè asire w ke pa gen okenn engredyan kache letye ki sòti (oswa gluten, ze, engredyan soya oswa ble, si sa yo aplike nan ou).
Ki sa ou pral bezwen
- 1 lb. gluten-gratis pasta nouy, tankou Pasta Quinoa ansyen Harvest la
- 3 gwo kiyè
- ledven nitrisyonèl
- 1/2 ti sèl lanmè sèl lanmè, plis plis nan gou
- 1/4 ti kiyè poud zonyon
- 1/8 poud lay yon ti kiyè
- 1/4 tas lwil oliv oswa lwil kanola
- 1/4 tas farin diri dous
- 2 3/4 tas plenn san sik lèt oswa lèt kokoye
- 1 ti kiyè vinèg diri oswa vinèg sidr (si ou vle)
- 1/2 tas gluten-gratis fwomaj fwomaj vegan, tankou Daiya (si ou vle)
- Frèch tè nwa pwav ak sèl lanmè, nan gou
Ki jan fè li
- Pote yon chodyè dlo sale nan yon bouyi woule epi kwit pasta gluten-gratis selon enstriksyon manifakti a jiskaske al dente . Drenaj epi mete sou kote.
- Prepare sòs la. Nan yon bòl ti oswa tas, konbine ledven an nitrisyonèl, sèl lanmè, poud zonyon, ak poud lay. Mete akote. Nan yon marmite mwayen ki menm gwosè ak, chalè lwil oliv la oswa lwil kanola sou mwayen ki ba chalè. Fwe nan farin diri an dous epi kontinye whisking toujou ap pou 3-5 minit oswa jiskaske farin lan odè toast, men li pa te mawon. Nan yon kouran danble, fwe nan lèt la zanmann oswa lèt kokoye, vibran toujou. Add nan melanj lan ledven nitrisyonèl ak vinèg diri a, ak kwit pou twa minit plis oswa jiskaske sòs la yon ti kras epè. Si lè l sèvi avèk, ajoute nan gluten-gratis fwomaj fwomaj la vegan epi melanje jis jis enkòpore.
- Lanse pasta a ak sòs la ak kwit pou jis yon minit oswa de plis chofe pasta a. Sèvi imedyatman, sèvi ak frèch tè nwa pwav ak sèl nan gou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 476 |
| Total Grès | 12 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 340 mg |
| Idrat kabrit | 81 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 11 g |