Sa a fasil poul Wonton resèt swiv sijesyon yon lektè a diminye grès la ak kalori pa boulanjri olye pou yo fon-fri wontons yo plen. Mwen te tou itilize redwi grès manba ak yon ranplasan sik. Chak wonton gen apeprè 55 a 60 kalori.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè flach (tise byen koupe)
- 1 lay lay (tise byen koupe)
- 2 zonyon vèt
- 8 ons vyann poul tè
- 3 gwo kiyè redwi grès pistach
- 3 gwo kiyè kawòt (graje)
- 1 ti kiyè vèt Curry keratin
- 2 gwo kiyè sòs soya
- 1 1/2 ti kiyè luil ranplasan sik (tankou ZSweet)
- 2 ti kiyè luil ji sitwon
Ki jan fè li
1. Chofe fou a a 350 degre Farennayt (apeprè 175 degre Sèlsiyis). Espre 2 9 X 13 pous fèy boulanjri ak ki pa-bwa pou kwit manje espre (tankou Pam).
2. Chalè wok la sou medyòm-wo chalè segondè. Add 2 gwo kiyè lwil oliv, trase li desann kote sa yo nan vok la. Lè lwil oliv la cho, ajoute echo yo, lay ak vèt zonyon . Brase-fri yon ti tan , lè sa a ajoute vyann lan poul ak brase-fri sou chalè segondè jiskaske chanjman nan poul koulè epi li se prèske kwit nan.
Brase nan engredyan ki rete yo. Retire wok la nan brûler la epi pèmèt melanj la fre.
3. Mete waptè wonton yo ak yon ti bòl plen ak dlo. Mete deyò 1 wonton wonton, epi mete apeprè 1 gwo kiyè melanj poul la nan mitan an. Tranpe dwèt ou nan dlo a epi kouri li sou bor yo nan pakè a wonton mouye. Pran yon lòt pakè wonton epi mete li sou tèt nan yon fason ki fòme yon fòm zetwal (sètadi wrapper nan tèt sanble yon dyaman olye pou yo yon kare). Kontinye ak rès melanj lan.
4. Pou kwit wonton a, mete yo deyò sou fèy papye yo boulanjri ak espre alalejè ak kwit manje espre. Kwit pou 12 a 15 minit jouk lò, vire mwatye nan kwit manje.
Dim Sum ak pati Recipes
Main Chinwa Manje Recipe File
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 69 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 12 mg |
| Sodyòm | 146 mg |
| Idrat kabrit | 5 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 5 g |