Pran Hamburgers ou nan yon nivo nouvo kuizin
Gen asyèt kèk kòm versatile kòm anmbègè la. Sèlman lòt manje ki te devlope menm sitiyasyon an kiltirèl nan apèl inivèsèl se pitza. Tou de sezon prentan soti nan orijin modès, tou de yo jwenn te sèvi moute cho ak vit pou dinamik diners atravè mond lan, ak tou de te fè wout yo nan restoran alamòd anba laparans nan manje goumè.
Burgers tap nan jwenn meni jodi a yo ki gen antèt ak bagay sa yo tankou bekonn ak ble abiye fwomaj, anana ak chili, ak fwomaj kabrit ak tomat.
Natirèlman, sekrè a nan tout goumè goumè se lè l sèvi avèk engredyan yo frèch. Si ou pa fè anyen ankò, eseye sèvi ak vyann bèf tè nan pwochen anmbègè ou. Pifò bouchi yo pral moulen vyann sou demann, se konsa ranmase kèk wonn tè fre oswa chuck (pa twò mèg), yo pran kay ak gri li touswit. Ou pral definitivman remake yon diferans.
Lè w koupe chè ak mèg pou fanm k'ap pile, pa pral nesesèman fè yon Burger pi bon. Sekrè a reyèl nan gou a Burger se nan grès la; Se konsa, pa ekonomize pa resevwa plis chè vyann. Ground chuck, wonn oswa lave travay pi byen, oswa yon konbinezon tou travay. Faktè nan lòt ki amelyore patty a se yon moulen koryas. Pifò vyann tè yo se jis twò bon fè yon Burger bon.
Lè li rive fòme pate yo, fè Burger la yon ti kras pi gwo pase pen an ak sou yon pous nan epesè. Yon Patty pi epè pa pral pèmèt ou jwenn mitan kwit nan san danje anvan sifas la vin twò sèk.
Epitou, pa pake vyann lan twò byen. Kite vyann lan jis fèm ase yo kenbe ansanm sou gri an.
Yon anpil moun ap di ou nan bagay patty anmbègè ou plen nan tout kalite bagay sa yo. Pen ti kal pen, ze, dan antye nan lay ak yon lame antye nan lòt aditif sanble yo jwenn wout yo nan resèt pi renmen moun nan.
Premye a tout, sou bagay la pen, Granbè mwen te fè puppies anmbègè ak yon tranch pen chire moute ak yon ze yo kenbe li tout ansanm. Li pa t 'fè sa a amelyore gou a nan Burger a, men yo gaye vyann lan.
Retounen nan jou yo lè vyann ak lajan yo te ra, moun te fè bagay sa yo tankou sa a jwenn pi plis nan soti nan yon repa. Si ou gen youn nan sa yo resèt k ap flote otou, li pwobableman soti nan anvan 1950. Kòm pou galik lay, oliv, ak tout lòt bagay, mwen jwenn yo olye distrè soti nan vyann lan epi chwazi olye yo filange lay la epi ajoute lòt arom ki pa prèske tankou grosye.
Pou fini nan, anbourger yo goumè pafè toujou chwazi engredyan yo frèch. Si ou te janm itilize kay grandi tomat sou yon anmbègè ou pral konnen ekzakteman ki sa mwen ap pale de. Epitou, planifye sou prepare kondiman ak toppings tankou tou pre manje tan ke posib. Tout legim yo ta dwe fre ak sèk lè yo frape pen an. Ou ta dwe tou eseye jwenn bon, frèch wouj nan foule fini sandwich la pafè.