Sa a poul bon gou gen charj nan sitwon ak gou lay. Sèvi ak èstragon seche oswa tim nan sezon poul la, oswa itilize yon melanj zèb oswa séchage sèl .
Santi gratis itilize trimès poul poul oswa tete poul nan zo nan plas nan poul la kantine.
Ki sa ou pral bezwen
- 12 a 18 ti zonyon blan, kale *
- 1 poul fryer, apeprè 3 1/2 a 4 liv
- 1/2 tas blan diven (sèk)
- 1/2 tas
- poul bouyon
- 5 dan lay (mens)
- 5 a 7 gwo kiyè ji sitwon (ki soti nan 2 sitron)
- 1 ti kiyè èstragon (oswa itilize ti fèy fèy)
Ki jan fè li
* Si w ap itilize zonyon fre, koupe yon X sou fen rasin lan, bouyi pou 3 minit Lè sa a, fre nan dlo glas ak po glise koupe.
- Espre yon plat boulanjri 13x9-pous ak nonstick pou kwit manje espre oswa lwil oliv. Chalè fou pou 375 °.
- Trimès poul la . Fè aranjman pou moso yo poul nan plat la boulanjri prepare ak zonyon yo kale.
- Konbine diven, bouyon, lay, ji sitwon, ak èstragon oswa tim; vide sou poul. Voye sèl, pwav, ak paprika.
- Kwit pou 30 minit.
- Bebe ak retounen nan kwit pou 45 a 55 minit pi long, oswa jiskaske poul kwit nan ak mawon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1155 |
| Total Grès | 61 g |
| Grès satire | 17 g |
| Enstans grès | 24 g |
| Kolestewòl | 380 mg |
| Sodyòm | 454 mg |
| Idrat kabrit | 18 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 123 g |