Aprika moutad glase a plen ak dous ak jis yon allusion nan epis ki travay gwo ak janbon an . Sa a resèt se pafè pou okazyon espesyal epi yo pral definitivman satisfè envite grangou ou.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv / 900 g konplètman kwit Kam
- 10-12 abriko, mwatye ak pitted
- 1/4 tas / 60 mL abriko prezève
- 2 gwo kiyè / 30 mL Dijon moutad
- 1 ti kiyè / 5 mL fre jenjanm, mens
- 1 gwo kiyè / 15 mil dlo
Ki jan fè li
Chofe gri pou chalè medyòm. Mete prezève, dlo, jenjanm, ak moutad nan yon ti marmite. Kwit jiskaske engredyan yo byen reskonsab pare, sou 3-5 minit. Asire w ke w brase toujou melanj sa pa boule. Mete Kam sou gri ak pèmèt yo kwit manje pou 8-10 minit. Slather Kam ak abriko glase ak vire sou. Grill pou ak 8 minit adisyonèl, kouch kouch ak glase 3-4 plis fwa.
Pandan ke griye Kam , ranje mwatye abiko nan yon panyen gri.
Abriko griye pou apeprè 6 minit, vire yon fwa. Abriko manto ak glase. Retire nan chalè epi mete sou kote.
Yon fwa ke se kwit, retire, kite rès pou 3-5 minit. Tranch ak sèvi ak abriko lustres.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 601 |
| Total Grès | 21 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 147 mg |
| Sodyòm | 2.698 mg |
| Idrat kabrit | 61 g |
| Fibè dyetetik | 12 g |
| Pwoteyin | 48 g |