Thai manje te toujou sanble majik - men pa gen anyen ki etone m 'plis pase majik sa a krèm glase senp resèt. Ou pa dwe mete nan engredyan yo - yo pa ka son tankou desè, men lè yo ap tèt ansanm ak drizzled sou krèm vaniy glas, yogout nan frizè, oswa lòt desi frizè vaniy, ou pral gen yon resèt desè enkwayab ki pral wow zanmi ou ak fanmi ou. Yon ti kras dous, yon ti pikant, sa a krèm glase topping se yon trete lover manje goumè la. Mwen rele li "Butterscotch ak yon Choute". Epi li sèlman pran 5 minit fè!
Ki sa ou pral bezwen
- 6 pèl Vaniy glas krèm oswa vaniy frizè yogout / soya lèt / diri lèt (ase pou 2-3 pèl pou chak envite)
- Gani: fre rekòt pye mant oswa fèy Basil
- Si ou vle: pistach kraze oswa koupe OUBYEN
- Si ou vle: flak chili wouj wouj (ki disponib nan seksyon an epis nan magazen lokal ou a)
- Thai Sweet Chili Kamèl sos:
- 4 ti kuiyè. Sweet Thai Chili sòs (ki disponib nan seksyon an Azyatik nan magazen makèt, OSWA jwenn li nan magazen Azyatik / Chinwa)
- 4 ti kuiyè. siwo (mwen renmen sèvi ak siwo maple)
- 1/2 ti kuiyè. sòs pwason (OSWA yon zongle jenere nan sèl OSWA "sòs pwason vejetaryen" - ki disponib nan boutik manje Vyetnamyen)
- 1/2 ti kuiyè. ji lacho
Ki jan fè li
- Konbine tout engredyan sòs ansanm nan yon chodyè sòs.
- Mete sòs chodyè sou chalè medyòm, vibran toujou jiskaske sòs byen konbine ak cho (men se pa bouyi) - apeprè 1 minit.
- Mete 2-3 pèl vaniy glas krèm nan chak plat pòsyon. Koulye a, kiyè sòs la cho sou, divize sòs la moute egalman (pral gen ase pou 2 moun - doub resèt la sòs pou 4-5 moun).
- Sèvi imedyatman, oswa wè opsyon k ap sèvi anplis anba a.
Sèvi opsyon
Apre sòs ki te spooned sou krèm glase, gani chak plat ak:
- yon kèk fre mant oswa fèy Basil
- kèk pistach kraze oswa dous mwen ak Piquant Cashews glase.
- yon anpoul siplemantè nan flak cheche tchili wouj (sa a parèt bèl ak fèy santi bon bagay yon ti jan pi plis!)
Mari m 'tou ajoute yon topping final nan Grand Marnier (bèl pou okazyon siplemantè espesyal, tankou yon pati dine).