Pale tete poul se siksilan ak sansib, fè yo yon altènatif gwo nan magazen ki achte poul rotis, ki ka pafwa gen sèk ak segondè nan sodyòm. Sèvi ak poul poche nan resèt pi renmen soup ou, nan salad, tòtiya, oswa kòm yon sòs salad ranpli.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tete san poul tete san tach (apeprè 1 liv)
- 1 1/2 - 2 tas grès gratis, ba bouyon poul sodyòm (oswa dlo)
- 2 ti kiyè. cheche remèd fèy melanje
- 1 Bay fèy
Ki jan fè li
- Mete tete poul nan anba yon ti, lou-fon. Yo ta dwe anfòm nan yon kouch sèl, men anfòm byen sere. Kwit poul ak bouyon oswa dlo. Ajoute remèd fèy ak fèy bay .
- Pote nan yon bouyi, Lè sa a, byen vit diminye chalè a ba pou ke dlo a se apèn nan yon mitone. Anjeneral kouvri ak dousman mitone pou 10 minit. Fèmen chalè a konplètman, epi pèmèt poul la rete nan dlo cho pou 15 a 20 minit.
- Tranch oswa chire poul.
Pa pou sèvi: Kalori 121, Kalori soti nan Grès 13, Total grès 1.4g (chita 0.4mg), 65mg kolestewòl, Sodyòm 96mg, Idrat kabòn 0.4g, Fibre 0g, Pwoteyin 26.6g
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 279 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 95 mg |
| Sodyòm | 644 mg |
| Idrat kabrit | 1 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 32 g |