Sa a marmite poul se fasil ranje ak kwit, fè li yon repa gwo pou yon jou okipe. Ezite itilize yon poul rotis pou fè preparasyon menm vin pi fasil.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 gwo kiyè lwil oliv
- 1 tas zonyon (tranche)
- 1 gwo lay lay (mens)
- 1 gwo kiyè poud tchili
- 1 ti kiyè kimen
- 1/4 ti kiyè pwav
- 1 ka / 14 1/2 ons tomat (rache)
- 6 mayi tòti (6-pous)
- 1/2 tas legim lwil oliv (plis oswa mwens jan sa nesesè pou fri)
- 1/2 tas tounen krèm
- 2 tas Meksiken fwomaj (graje oswa Monterey Jack fwomaj)
- 2 tas poul (kwit, graje)
- 6 chodyè vèt (nan bwat, antye, koupe nan mwatye longè)
Ki jan fè li
- Chalè 1 gwo kiyè nan lwil oliv nan yon gwo sote sou chalè mwayen-segondè. Add zonyon, lay, poud tchili, kimen, ak pwav; Kwit, souvan vibran, pou 5 minit.
- Mete melanj zonyon nan yon veso blenndè; ajoute tomat. Melanje jouk lis.
- Add rete 2 gwo kiyè lwil oliv nan soteur a sou mwayen-segondè chalè. Brase nan melanj melanje pure. Kwit, toujou ap vibran jiskaske kwit sòs desann ak epès, apeprè 5 a 7 minit. Transfè sòs nan yon bòl; mete akote.
- Siye soteur pwòp. Vide lwil oliv legim nan yon soteur, nan yon pwofondè nan apeprè 1/4 pous. Chalè sou chalè mwayen-segondè; tortillas fri, youn nan yon moman, jis yon kèk segond sou chak bò. Transfere tortillas nan sèvyèt papye yo drenaj.
- Mete 2 tortillas nan yon plat plat kwit plat 2-kwats. Kouch ak sou yon sèl-ka nan sòs la, yon sèl-ka nan krèm tounen, yon sèl-ka nan fwomaj graje, ak 1 tas nan poul. Mete 6 tranch chile sou poul. Top ak 2 plis tortillas. Repete fè yon lòt kouch. Top ak rete tortillas, sòs, tounen krèm, ak fwomaj.
- Kouvri kouvèti ak papye ak kwit nan 350 F pou apeprè 30 minit.
- Cool poul tortilla marmite yon ti kras anvan sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1174 |
| Total Grès | 83 g |
| Grès satire | 24 g |
| Enstans grès | 42 g |
| Kolestewòl | 180 mg |
| Sodyòm | 878 mg |
| Idrat kabrit | 53 g |
| Fibè dyetetik | 9 g |
| Pwoteyin | 58 g |