Sa yo bon gou sandwom fwomaj griye ak zonyon karameleuz yo fasil fè, espesyalman si ou fè zonyon yo karamanize devan yo nan tan. Fè yon pakèt epi kenbe nan frijidè a pou 3-4 jou. Ou ka ajoute yo nan tout bagay soti nan pen vyann ze grenpe moute. Mwen renmen ajoute tranche lay zonyon yo pandan 5 dènye minit yo nan tan kwit manje pou yon lòt kouch gou.
Pa gen anyen ki pi bon oswa plis satisfè, oswa pi senp fè, pase yon sandwich fwomaj griye oswa nenpòt sandwich cho . Sa yo resèt ka chanje nenpòt fason ou ta renmen. Sèvi ak yon pen diferan, yon fwomaj diferan, plis fwomaj, oswa ajoute legim tankou tomat tranche, sote klòch piman, oswa epina oswa lòt vèt. Ou ta ka ajoute tou kèk pòm sote oswa pwa pou yon sandwich okoumansman de otòn. Add kèk bekonn krwasan kwit oswa fou tranche tranche pou yon varyasyon fantastik. Si ou chanje resèt la, ekri chanjman sa yo pou ou ka repwodui chèf ou yo.
Sa yo sandwich fasil yo ka sèvi ak pa gen anyen men yon vè frèt nan lèt, men ou ta ka ajoute yon sòs salad vèt oswa yon sòs salad fwi pou yon repa konplè.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 zonyon, koupe
- 2 gwo kiyè lwil oliv
- 1 gwo kiyè bè
- 1 gwo kiyè sik mawon
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/8 ti kiyè pwav
- 8 tranch mens Gruyere oswa Havarti fwomaj
- 8 tranch pen ble antye
- 1/4 tas bè, adousi
Ki jan fè li
1. Konbine zonyon, lwil oliv, ak bè nan yon sote lou. Sote sou chalè mwayen, vibran souvan jiskaske zonyon kòmanse mawon, apeprè 10 minit.
2. Diminye chalè a ba ak kwit, vibran detanzantan, jouk zonyon vin lò mawon, apeprè 15-25 minit ankò. Nan direksyon fen nan tan kwit manje a, gade zonyon yo ak anpil atansyon epi brase pi souvan pou yo pa boule. Voye zonyon yo ak sik, sèl, ak pwav, kwit manje pou yon lòt 2-3 minit, epi retire nan chalè an.
3. Se pou melanj la fre, Lè sa a, magazen, kouvri, nan frijidè a pou 3-4 jou. Ou ka friz karamine zonyon pou plis depo, jiska 3 mwa. Deglase, kite yo kanpe nan frijidè a lannwit lan.
4. Pou fè sandwich, mete pen an sou yon sifas travay. Top kat tranch nan pen an ak yon tranch fwomaj, Lè sa a, gaye ak yon kwiyèr kèk nan melanj la zonyon karamele. Top ak yon lòt tranch fwomaj. Top ak rete tranch pen pou fè kat sandwich.
5. Gaye ekstèn yo nan sandwich yo ak bè a adousi. Sandwich gri, kouvri, jiskaske nwa, vire yon fwa sou chalè medyòm, oswa kwit yo sou yon gri panini oswa kontak gri anndan kay ou. Sèvi imedyatman.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 443 |
| Total Grès | 35 g |
| Grès satire | 18 g |
| Enstans grès | 13 g |
| Kolestewòl | 85 mg |
| Sodyòm | 380 mg |
| Idrat kabrit | 18 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 15 g |