Top sa a bon gou Soup joumou Quick ak yon ti kras nan achte (oswa endijèn) pesto oswa kèk nwayo mayi griye ak fwomaj rape. Li nan rich, krèm, chofe, ak bon gou. Se konsa, fasil fè.
Li enpòtan pou itilize joumou pake solid nan resèt sa a; pa achte tat joumou ranpli. Fatra nan tat gen sik, lèt, ak lòt engredyan ajoute ki pral fè soup la twò dous ak yon teksti etranj. Se joumou pake joumou te fè jis soti nan joumou an. Li etikèt la anvan ou achte.
Ou ka fè resèt sa a ak bouyon poul oswa nan bwat poul oswa estoke. Mwen pito sèvi ak vèsyon an bwat depi li se nan pi bon kalite pase nan bwat. Natirèlman, pwòp ou endijèn stock poul se pi bon, men se pa tout moun gen kèk nan men yo.
Epi ou ka sètènman ajoute plis engredyan si ou ta renmen. Mwen panse ke kèk lay koupe ta bon nan sa a soup, tankou ta kèk kawòt tranche oswa zukèini. Li se vle di ke yo dwe yon soup senp, Se konsa, pa abiye l 'twòp.
Soup sa a se delika ak aromatize ak tim. Ou ka itilize lòt remèd fèy sèk si ou ta renmen. Marjoram oswa Basil ta bon ak joumou ak mayi. Mwen panse oregano ak èstragon yo twò fò pou sa a soup; ou reyèlman vle gou yo nan bouyon an ak joumou vini nan.
Sèvi soup sa a ki gen antèt ak pesto ak kèk fwomaj frèch frais rape. Li se yon kou bon gou premye sèvi nan bòl piti oswa tas, oswa yo ka pati prensipal la nan yon repa lè yo sèvi ak yon sòs salad vèt, kèk pen lay nwa oswa woulo cho, ak kèk kawòt bwòs oswa aspèj vapè. Pou desè, chwazi yon tat sitwon ki senp oswa kèk chokola .
Ki sa ou pral bezwen
- 4 (14-ons) bwat oswa 1-1 / 2 (32 ons) bwat pare pou sèvi bouyon poul
- 2 tas mayi nan frizè, pa deglase
- 1 zonyon, tise byen koupe
- 1 (16-ons) ka solid pòch joumou
- 1 tas mwatye ak mwatye limyè krèm
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/8 ti kiyè pwav
- 1/2 ti kiyè fèy tim chèch
Ki jan fè li
1. Konbine bouyon an poul, mayi, ak zonyon nan marmite gwo epi pote nan yon bouyi sou chalè segondè.
2. Diminye chalè ba epi kouvri chodyè a. Mitone pou 12-15 minit jiskaske zonyon se sansib.
3. Brase nan kwiyèr a joumou pa kwiyere ak melanj byen lè l sèvi avèk yon fwe fil jouk joumou an konbine avèk likid la nan soup la.
4. Kouvri chodyè a ak mitone 5-10 minit ankò. Lè sa a, ajoute mwatye a ak mwatye, sèl, pwav, ak tim; brase byen.
5. Chalè pou 2-3 minit jiskaske vapeur men pa bouyi ankò. Sèvi imedyatman.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 278 |
| Total Grès | 25 g |
| Grès satire | 20 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 34 mg |
| Sodyòm | 612 mg |
| Idrat kabrit | 11 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 5 g |