Sa a soup krèm kawotchou se Apetisan ak satisfè. Sa yo engredyan kèk rantre nan yon rich, dous, ak pwofondman bon plat frèt trete. Sèvi ak yon remoute kouraj, kroustiyan pen tranpe nan soup la oswa sop moute gout ki sot pase yo nan pati anba a nan bòl la.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv
- kawòt
- 2 gwo kiyè bè
- 1 gwo zonyon jòn (koupe)
- 4 tas
- poul stock oswa legim bouyon
- 1/2 tas lou krèm
- Priz amann lanmè sèl
- Priz frèch tè nwa pwav
Ki jan fè li
- Fwote ak kawòt koupe. Nan yon gwo po sou mwayen-segondè chalè. Fonn bè an. Add zonyon yo ak kwit, vibran, jouk zonyon yo mou, apeprè 3 minit.
- Add bouyon an ak kawòt epi pote nan yon bouyi. Lower chalè ak mitone jiskaske kawòt yo sansib, apeprè 25 minit.
- Whirl soup nan yon processeur blenndè oswa manje jiskaske lis, oswa melanj ak yon blenndè men ki te kenbe nan po a. Brase nan krèm ak chalè sou ba jiskaske cho. Sezon nan gou ak sèl ak pwav.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 279 |
| Total Grès | 17 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 49 mg |
| Sodyòm | 923 mg |
| Idrat kabrit | 27 g |
| Fibè dyetetik | 7 g |
| Pwoteyin | 6 g |