Sa a tetrazzini janbon se yon chodyè Fabulous ak pasta marmite ak espageti , dyondyon, rape fwomaj, ak yon sòs bèl bagay krèm. Sa a se yon fason jeni yo sèvi ak kwit kite rmou, epi li se yon chanjman bèl nan vitès soti nan Tetrazzini a kodenn klasik.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 tas bè oswa magarin
- 1/2 tas farin farin frans
- 1 tas lèt chofe
- 1 tas chofe poul bouyon, ki ba sodyòm
- 1/2 ti kiyè pwav
- 1/8 tibebe kiyè noutmèg
- 1/4 tas sèk Sherry
- 3/4 tas krèm lou
- 1 liv espageti mens
- 2 gwo kiyè bè
- 8 ons tranche dyondyon
- 1 ti vèt klòch pwav, koupe nan bag
- 2 tas koupe soup kwit
- 1 gwo tomat, tranche
- 1/3 tas fwomaj rape oswa Romano fwomaj
- 1/2 tas mou boure pen ti kal pen
Ki jan fè li
- Chalè 1/2 tas bè nan yon marmite medyòm; melanj nan 1/2 tas farin frans. Kwit pandan y ap vibran pou 2 minit.
- Piti piti ajoute lèt la cho ak bouyon farin melanj. Kontinye kwit manje, vibran toujou, jiskaske sòs la epè ak lis. Melanj nan tè a nwa pwav, noutmèg ak Sherry. Brase nan krèm epi retire melanj ki soti nan chalè.
- Kwit ak drenaj espageti suiv direksyon pake.
- Chalè fou a a 400 F.
- Fonn 2 gwo kiyè nan bè nan yon soteur medyòm; sote dyondyon pou apeprè 2 minit; ajoute bag vèt vèt epi kontinye kwit ak brase pou apeprè 3 minit ankò.
- Add løt la sòs la melanje sòs; konbine ak espageti la ak melanj djondjon.
- Transfere melanj nan yon plat boulanjri; fè aranjman pou tranch tomat sou tèt. Voye ak fwomaj fwomaj griye ak voye ti kal pen pen alantou kwen.
- Kwit nan fou a prechofe pou 20 minit.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 393 |
| Total Grès | 23 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 43 mg |
| Sodyòm | 561 mg |
| Idrat kabrit | 36 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 12 g |