Yon debaz gaye fwomaj sid-style pimiento konbine avèk makawoni ak kwit nan pèfeksyon ak yon kroustiyan franse zonyon fri topping. Mwen ajoute kèk poud zonyon nan melanj nan fwomaj, men yon ti kiyè oswa de nan zonyon fre griye ka ajoute olye.
Add yon priz nan poud lay nan plat la oswa fwote yon lay fann nan lay sou anba a ak kote nan plat la boulanjri anvan grès.
Sèvi ak regilye oswa gluten gratis makawoni nan sa a marmite fasil.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv koud bra
- 1 ti kuiyè. sèl (ak plis nan gou)
- 1/4 tas mayonèz
- 4 ons krèm fwomaj
- 3 tas graje byen file cheddar fwomaj
- 1 bokal (4 ons) chini pimientos * (vide)
- 1 ti kiyè zonyon poud (oswa 2 ti kiyè luil griye zonyon)
- Frèch tè nwa pwav gou
- 1 tas franse zonyon fri (bwize)
Ki jan fè li
Chalè fou a 350 F (180 C / gaz 4). Bè yon 2 1/2 a 3-quart plat boulanjri.
Pote yon chodyè gwo sou 4 kare dlo nan yon bouyi sou gwo chalè. Add apeprè 1 gwo kiyè sèl nan dlo a. Add makawoni yo, redwi chalè a nan mwayen, epi kontinye bouyi jiskaske al dente ** suiv direksyon pake yo. Koule makawoni yo byen.
Nan yon bòl konbine mayonèz la, fwomaj krèm, fwomaj graje, pimientos vide, ak griye zonyon.
Melanje engredyan yo ansanm jouk byen melanje. Gou epi ajoute sèl ak frèch tè nwa pwav, jan sa nesesè. Add makawoni yo cho vide ak melanje jiskaske byen reskonsab pare.
Kiyè makawoni ak melanj fwomaj pimiento nan plat la boulanjri prepare.
Voye franse zonyon yo fri sou marmite la.
Kwit pou apeprè 20 a 25 minit, oswa jiskaske melanj ak melanj fwomaj se cho ak ebulisyon alantou bor yo epi topping la se alalejè mawon ak kroustiyan.
Sèvi ak yon sòs salad senp anlè vèt oswa fre tomat tranche, oswa sèvi l 'ansanm ak yon repa jou ferye oswa dine dimanch.
* Diced pimientos vini nan ti krich, epi yo ap chita nan seksyon an legim nan pifò makèt. Si ou pa ka jwenn pimientos oswa bezwen ranplase, sèvi ak griye wouj klòch piman. Pou kwit wouj pwav klòch oswa fre piman pimiento piman, mete yo sou yon fèy-aliyen rido fèy boulanjri. Kwit yo nan yon fwaye prechofé 500 F pou apeprè 30 minit, vire souvan jiskaske tout kote yo boule. Retire pan pou yon etajè epi kouvri avèk foil. Kite kanpe pou apeprè 30 minit. Trimès piman yo, retire tij, detach, ak grenn. Koupe piman kale yo oswa tranch nan bann. Refrijere griye wouj piman nan lwil oliv pou jiska 2 semèn.
** Al Dente: Soti nan Italyen an, sa vle di literalman, "nan dan an." Nan ka a nan pasta, sa vle di kwit li jouk li toujou yon ti jan fèm, oswa fèm nan mòde an.
Ou ka sanble tou